【内容考查】本题考查的是评估方法中涉及的工作产品、产品与产品组件的范围。【选项分析】选项A、B、C都是评估范围内的内容，符合信息系统管理工程师基础知识中关于评估对象的描述。选项D"项目进度表"虽然是项目管理中的重要文档，但不属于验证和确认评估的主要对象。正确的评估对象包括产品需求与设计、系统、用户接口、用户手册、培训材料、过程文档等，而项目进度表更多地属于项目管理领域，不直接涉及产品质量的验证和确认。