【内容考查】本题考查编码解码器中脉冲编码调制(PCM)技术的基本工作原理和处理步骤。
【选项分析】选项A`采样、量化、编码`是PCM技术将模拟信号转换为数字信号的标准三步骤：采样是按一定频率对连续模拟信号进行离散化取值，量化是将采样值映射到有限的数字级别，编码是将量化后的数值转换为二进制代码，这完全符合网络工程师基础知识中数据编码的核心概念。
选项B`调制、解调、传输`属于信号传输过程而非PCM的数字化步骤。
选项C`压缩、加密、封装`属于数据处理的高层应用技术。
选项D`滤波、放大、整形`属于模拟信号处理技术，不是PCM数字化的步骤。