【内容考查】本题考查了两段锁协议的基本概念和特性。

【选项分析】

A. 错误。两段锁协议虽然可以产生可串行化调度，但不能保证不会产生死锁。

B. 错误。两段锁协议可以产生可串行化调度，这是其重要特性之一。

C. 正确。两段锁协议确实分为获得封锁（扩展）阶段和释放封锁（收缩）阶段。

D. 错误。两段锁协议允许事务在两个不同的阶段分别进行加锁和解锁操作，而不是限制在单一阶段。

因此，正确答案是C。两段锁协议的核心特征就是将事务的锁操作分为两个明确的阶段，这种机制可以产生可串行化调度，但并不能完全避免死锁的发生。