【内容考查】本题考查敏捷型方法的主要特点。

【选项分析】

根据敏捷开发方法的核心理念：

A. 预设性和面向过程：与敏捷方法的特点相反，敏捷方法强调适应性而非预设性，以人为本而非以过程为本。

B. 适应性和面向人：正确。这是敏捷型方法的两个主要特点，体现了敏捷方法的核心思想。

C. 迭代性和增量式：虽然这些是敏捷方法的特征之一，但不是题目所问的两个主要特点。

D. 可预测性和面向技术：与敏捷方法的特点相反，敏捷方法强调适应性而非可预测性，以人为本而非以技术为中心。

因此，正确答案是B。适应性和面向人是敏捷型方法区别于其他方法，尤其是计划驱动或重型开发方法的最主要特征。