根据信息安全风险管理的知识，下列关于信息安全风险定义的描述，最准确的是（ ）。
信息安全风险仅指由软硬件缺陷导致的安全隐患
信息安全风险是指各类应用系统及其基础设施可能存在的安全漏洞
信息安全风险是指各类应用系统及其运行环境中，由于多种因素可能导致的不同程度的安全风险
信息安全风险主要来源于外部黑客攻击和内部人员操作失误
【内容考查】本题考查信息安全风险的定义。
【选项分析】
A选项过于狭隘，仅涉及软硬件缺陷，忽略了其他重要因素。
B选项虽然提到了安全漏洞，但范围仍然不够全面。
C选项最为准确，符合教材中对信息安全风险的定义。它涵盖了各类应用系统、基础网络、处理的数据和信息，以及可能存在的软硬件缺陷、系统集成缺陷和信息安全管理中的薄弱环节，强调了风险可能导致不同程度的安全问题。
D选项过于具体，将风险来源限定为黑客攻击和操作失误，不够全面。因此，C选项是最准确的描述。