【内容考查】本题考查RAID（独立磁盘冗余阵列）的基本概念和主要目的。

【选项分析】

A. 提高单个磁盘的存储容量：错误。RAID不是为了提高单个磁盘的容量，而是通过组合多个磁盘来提高整体性能和可靠性。

B. 降低磁盘系统的成本：错误。虽然RAID使用相对便宜的磁盘，但其主要目的不是降低成本。

C. 提升数据安全性和磁盘系统效能：正确。这是RAID的主要目的，通过数据分散排列来提高安全性和整体系统效能。

D. 简化磁盘系统的管理：错误。虽然RAID可能在某些方面简化管理，但这不是其主要目的。

因此，正确答案是C。RAID技术主要目的是通过将多个相对便宜的磁盘组合成一个磁盘组，并采用数据分散排列的设计，来提升数据的安全性和整个磁盘系统的效能。