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酒的适用税率：
1、外购酒精生产的白酒，应按酒精所用原料确定白酒的适用税率，凡酒精所用原料无法确定的，一律按粮食白酒税率征税
2、外购两种以上酒精生产的白酒，一律从高确定税率征税
3、以外购白酒加浆降度，或外购散酒装瓶销售等按外购白酒所用原料确定适用税率，凡白酒所用原料无法确定的，一律按照粮食白酒的税率征税。
4、以外购不同品种的白酒勾兑的白酒，一律按照粮食白酒的税率征税
5、对用粮食和薯类、糠麸等多种原料混合生产的白酒一律按照粮食白酒的税率征税
6、用薯类和粮食以外的其他原料混合生产的白酒，一律按照薯类白酒的税率征税
