根据《志愿服务记录办法》第二十一条，志愿服务记录时间累计达到100小时、300小时、600小时、1 000小时和1 500小时的志愿者，可以依次申请评定为一星级、二星级、三星级、四星级、五星级志愿者。高某志愿服务记录时间累计达到310小时。选项A正确；根据《志愿服务记录办法》第十五条，未经志愿者本人同意，不得公开或者向第三方提供志愿服务记录。选项B错误；根据《志愿服务记录办法》第五条，志愿服务记录应当记载志愿者的个人基本信息、志愿服务信息、培训信息、表彰奖励信息、被投诉信息等内容。选项C错误；《志愿服务记录办法》第十六条规定，经志愿者本人同意，志愿服务记录可以在其加入的志愿者组织、公益慈善类组织和社会服务机构之间进行转移和共享。选项D错误。