本题考查管理质量过程的职责划分及定义。
管理质量是所有人的共同职责，包括项目经理、项目团队、项目发起人、执行组织的管理层，也包括客户，因此D项正确。
在敏捷型项目中，整个项目期间的质量管理由所有团队成员执行，B项正确。
在传统项目中，管理质量通常由特定团队成员负责，但并不排除其他成员参与质量职责，因此C项“其他成员不参与”表述过于绝对，不正确。
A项是对管理质量过程定义的正确描述。题目要求选不正确的，所以答案为C。