本题考查组织级数据交换总线的基本概念和应用场景。
选项A正确，组织级数据交换总线是不同组织应用之间进行信息交换的公共通道，这是其核心功能定位。
选项B错误，单个应用系统内部模块间的数据传输不需要组织级的数据交换总线。
选项C错误，组织与外部客户之间的业务交流属于对外业务接口范畴，不是数据交换总线的主要应用场景。
选项D错误，数据库备份与恢复属于数据管理范畴，与数据交换总线的功能定位不符。