本题考查数据建模的基本概念和核心目标。
选项A错误，数据建模是从现实世界到计算机世界的抽象过程，而不是相反方向。
选项B正确，数据建模正是将现实世界中具体的人、物、活动和概念进行抽象、表示和处理，变成计算机可处理的数据，实现从现实世界到信息世界和计算机世界的转换。
选项C错误，数据建模不仅要考虑存储结构，还要反映业务逻辑和实体关系。
选项D错误，数据建模包括概念模型、逻辑模型和物理模型三个层次，不是直接产生物理数据库实现。