【内容考查】本题考查信息系统项目管理中版本发布和回退计划的准备工作要求。
【选项分析】选项A正确，备份存储过程、函数等数据存储是版本发布前的必要准备工作，确保回退时能够恢复。
选项B正确，备份配置数据是版本发布前准备工作的重要组成部分。
选项C正确，制定启动回退机制的触发条件是回退方案的核心内容。
选项D错误，直接删除旧版本系统文件违背了版本发布管理的基本原则，在确认新版本稳定运行前，必须保留旧版本以备回退使用，这是风险管控的基本要求。