根据项目管理的定义，项目管理的核心作用是通过合理应用并整合特定的项目管理过程，使组织能够（ ）。
降低项目成本并缩短项目周期
有效并高效地开展项目
消除项目风险并确保项目成功
增加项目资源并扩大项目范围
本题考查项目管理的定义和核心作用。
选项A过于具体化，项目管理不仅仅是降低成本和缩短周期。
选项B正确，根据教材定义，项目管理通过合理应用并整合特定的项目管理过程，使组织能够有效并高效地开展项目，这是项目管理的核心作用。
选项C过于绝对化，项目管理无法完全消除风险或确保绝对成功。
选项D与项目管理的目标相反，项目管理通常是在约束条件下优化资源使用，而非盲目增加资源和扩大范围。