【内容考查】本题考查实施采购过程的核心作用和目标。

【选项分析】选项A描述的是规划采购管理过程的主要内容，该过程在实施采购之前进行，主要用于制定采购策略和计划。

选项B正确，实施采购过程的主要作用就是选定合格卖方并签署关于货物或服务交付的法律协议，这是该过程的核心目标和最终成果。

选项C描述的是控制采购过程的主要内容，该过程在合同签署后进行，主要用于监督和管理合同执行。

选项D描述的是规划采购管理过程中的具体活动，属于采购准备阶段的工作内容。

实施采购过程位于采购管理的执行阶段，其核心任务是通过评估卖方建议书、进行谈判等方式最终选定卖方并签署合同。