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公共营养师的就业前景
公共营养师是一个受到国家政策支持的职业,根据国务院发布的文件和五部委联合发文《营养改善计划》,每个县级试点地区应至少配备一名专(兼)职营养专业人员。这意味着公共营养师在学校、幼儿园、养老机构等场所都有就业机会。
公共营养师的职责
公共营养师主要负责食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能的指导和管理。他们通过专业的知识和技能,为人群提供科学的饮食建议,帮助人们改善膳食结构,预防疾病。
公共营养师的学习内容
公共营养师的学习内容包括营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。通过系统的学习和考试,取得公共营养师国家职业资格证书。