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公共营养师是专门从事营养与健康相关工作的专业人士。他们可以在医院、学校、社区等单位工作，为人们提供营养咨询、饮食指导和健康促进服务。公共营养师的主要职责包括：
1. 营养咨询和评估：公共营养师可以与个人或群体进行面对面的咨询，了解他们的饮食习惯和健康状况，并根据个体需求制定相应的营养计划。
2. 饮食指导：根据个人的营养需求和健康目标，公共营养师可以提供饮食建议和食谱推荐，帮助人们选择适合自己的健康饮食。
3. 健康促进：公共营养师可以组织健康教育活动和讲座，向公众传授营养知识，提高大众的健康意识和营养水平。
4. 项目管理：在一些机构或组织中，公共营养师还负责策划和管理营养项目，监督项目的实施和效果评估。
公共营养师的职业发展前景广阔。随着人们对健康的关注度不断提高，公共营养师的需求也越来越大。他们可以在医院、学校、社区卫生中心、健身俱乐部等单位就业，也可以开设个人营养咨询机构或加入相关企业从事产品研发和市场推广工作。此外，公共营养师还可以选择进修深造，从事科研、教学和管理等方面的工作。总之，公共营养师是一个充满挑战和机会的职业，对于关心健康和营养的人来说是一个理想的职业选择。