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公共营养师主要学什么?了解公共营养师报名时间

环球网校·2023-09-07 17:34:12浏览30 收藏9
摘要 公共营养师是一项专业的职业,需要通过考试才能取得资格。公共营养师考试主要包括理论知识考试和技能考核两个科目。理论知识考试主要考核从业人员在公共营养领域应掌握的基…

● 公共营养师主要学什么

公共营养师是一项专业的职业,需要通过考试才能取得资格。公共营养师考试主要包括理论知识考试和技能考核两个科目。理论知识考试主要考核从业人员在公共营养领域应掌握的基本要求和相关知识,包括职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养基础理论和方法、营养教育和健康促进以及相关法律法规标准知识等内容。

技能考核则主要考察从业人员在实践操作中所具备的技能水平。根据不同级别的考试,技能考核内容也有所不同。例如在四级/中级工技能考核中,主要包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估以及社区营养管理等内容。而在三级/高级工技能考核中,除了上述内容外,还增加了营养教育和咨询的考核内容。二级/技师技能考核则在前面的基础上,再增加了培训和指导的考核内容。最高级别的一级/高级技师技能考核则包括了所有前述内容。

公共营养师考试的理论知识考试和技能考核都采用百分制评分,成绩达到60分及以上才算合格。这些考试内容的掌握对于从业人员在公共营养领域的工作非常重要,能够确保其具备必要的专业知识和技能,为人们提供科学、健康的营养指导和服务。

● 公共营养师报名时间

公共营养师报名时间为每年的2月、5月、8月和11月。想要报名成为公共营养师的人需要前往指定的报名机构进行报名。在满足报名条件后,可以向机构提交报名申请和相关材料。经过审核通过后,需要缴纳考试费用。一旦缴费成功,就可以按时参加考试了。

公共营养师考试分为理论知识和操作技能两部分。考试可以采用闭卷笔试或机考的方式进行,考试时间为90分钟。只有在理论知识考试和操作技能考核两项鉴定成绩都达到60分以上的情况下,才能算作合格。

在成为公共营养师之前,需要学习一些相关的内容。这些内容包括基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

以上是关于公共营养师报名时间及考试流程的介绍,希望对您有所帮助。

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