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健康管理师的两个科目分别为《理论知识》与《操作技能》。理论知识考试主要考察从业人员从事该职业应掌握的相关知识要求，考试内容包括了临床医学、预防医学、流行病学以及营养与食品安全等相关知识。技能考试主要考察从业人员从事该职业应具备的技能水平，考察考生的实际应用能力，包括健康监测、健康风险评估和分析、健康指导等方面。
现在健康管理师考试由各省市单独组织进行，因此各地考试时间不同。现在某些地区已经发布了考试时间，如重庆、四川、吉林、湖北、陕西等地。考生如想了解所属地健康管理师的考试时间，可咨询当地考试中心。
从2021年开始，健康管理师考试由各省自己安排进行，所以各地方的考试频率都不一样。有些地区一年考4次，而有的地区每个月都会安排一个批次的考试，具体的考试安排还是要根据当地考试中心通知为准。
健康管理师的考试地址一般都是在各省份的省会城市，考生准考证上会有具体的考试地点安排。报名健康管理师考试的考生，可根据自身需要选择就近考点，但选择外地考点时需要确认此考区是否接受外地考生报名。
健康管理师考试一共设有两个科目：理论知识、操作技能。每一科总分100分，均满60分就是合格。各位考生必须两科一次通过，一科不过成绩不保留。