2021年公共营养师基础知识：碘缺乏症

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碘缺乏症

碘过多症

碘过多症地方病，注重防治立奇功。腺体肿大常弥漫，诊断此病化验碘。

碘缺乏

甲状腺肿与克汀，都是缺碘来造成。功能低下发育缓， 表情麻木呆小症。

1. 缺乏原因

常为地区性流行。主要原因是环境、土壤和食物缺碘造成的，如高钙、高氟、缺硒、长期服用锂剂

2. 发病表现

(1) 地方性甲状腺肿

(2) 地方性克丁病

胚胎时期和出生后早期碘缺乏与甲状腺功能低下所造成的中枢神经系统发育分化障碍结果。智力障碍、生长发育迟滞严重(侏儒)、性发育落后为主要特点。其他表现可见聋哑(听力和语言障碍十分突出)、斜视、运动功能障碍等。

3. 预防

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2021年高级公共营养师考试时间：9月4日-5日

2021年公共营养师报名时间：随时可以报名

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营养师：主要从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。营养师是指具有营养学和膳食营养学专业知识和技能的从业人员。营养师能运用营养科学知识，独立从事健康或疾病状态下的个人或团体膳食管理、营养支持及指导工作。

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