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编辑推荐：2021年高级育婴师基础试题汇总
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2021年高级育婴师基础试题第八套
单项选择题：
1. 下列哪一项是不合理的营养要求( D )。
A.避免偏食和挑食
B.提倡膳食多样化
C.定期加强某些营养素的供应
D.只吃高蛋白的食物
2. ( D )是婴儿膳食搭配不正确的一项。
A.荤素搭配
B.干稀搭配
C.甜咸搭配
D.凉热搭配
3. 供给量应比满足机体正常生理的需求量( B )是设计婴儿食谱时基本的要求。
A.略低
B.略高
C.相同
D.高出两倍以上
4. 设计婴儿食谱时，供给量应比满足机体正常生理的需求量应( A )。
A.略高
B.略低
C.高出十倍以上
D.高出两倍以上
5. 食物的营养密度依其( C )不同而不同。
A.成分
B.数量
C.性状
D.质量
6. 给婴儿选择食物应遵循( D )。
A.中密度→高密度→低密度
B.低密度→高密度→中密度
C.高密度→低密度→中密度
D.低密度→中密度→高密度
7. ( A )是婴儿进食固体食物的良好进食习惯。
A.充分咀嚼
B.异食、偏食
C.过度摄食
D.狼吞虎咽
8. 影响婴儿尿液的因素有( A )。
A.气温、饮水量
B.食物
C.情绪
D.睡眠
9. ( C )是婴儿失水过多的表现。
A.水肿
B.嗜睡
C.口渴
D.盗汗
10. 脱水是指( B )。
A.失水
B.细胞外液量的减少
C.钠、钾离子的缺失
D.水分摄入不足
11. 脱水导致( A )。
A.钾、钠和其他电解质的丢失
B.失水
C.水分摄入不足
D.无尿液排泄
12. 脱水分为( C )P219
A.轻度和重度
B.一般、严重
C.轻度、中度、重度
D.无等级
13. 中度脱水婴儿眼窝和前卤( A )。
A.明显凹陷
B.无明显凹陷
C.凹陷不明显
D.不一定凹陷
14. 中度脱水失水量约为体重的( D )。
A.2-3%
B.3-4%
C.4-6%
D.5-10%
15. ( D )不作为评价婴儿脱水的主要依据。
A.前卤及眼窝凹陷
B.皮肤弹性
C.尿量
D.饮食状况
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