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消毒与灭菌
一、基本概念
1.消毒 指杀灭物体上或环境中的病原微生物，但不一定能杀死细菌芽孢。
2.灭菌 指杀灭物体上所有微生物的方法，包括杀灭细菌芽孢。
3.无菌 指不含活微生物的状态，多是灭菌的结果。
4.防腐 为防止或抑制微生物生长繁殖，防止物体腐烂的方法。
5.清洁 指通过除去尘埃和一切污秽以减少微生物数量的过程。
二、物理灭菌法
(一)热力灭菌法的种类及其应用 包括干热与湿热法。湿热灭菌法的效果好，使菌体吸收水分易变性凝固以及蒸汽具有潜在热能。
1.干热灭菌法 主要有焚烧法、烧灼法、干烤法和红外线4种。
2.湿热灭菌法 包括巴氏消毒法、煮沸法和高压蒸汽灭菌法等。
(二)射线灭菌法的原理和应用
1.电离辐射灭菌的原理和应用 放射源钴-60(60Co)产生的γ射线
2.紫外线消毒的原理和应用 使细菌DNA链上相邻的嘧啶碱基形成嘧啶二聚体
3.微波 主要靠热效应发挥作用
三、化学消毒灭菌法
使细菌菌体蛋白变性凝固，过氧乙酸、碘伏、乙醇、氯己定
【习题】下列方法能够达到灭菌的效果的是
A.重金属盐类消毒剂
B.75%酒精消毒剂
C.生石灰水消毒剂
D.过氧乙酸消毒剂
E.高压蒸汽灭菌法
『正确答案』E
『答案解析』高压蒸汽灭菌法是湿热灭菌法的一种，可以消灭芽孢。
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