2021年健康管理师《理论知识》精选模拟试题（十六）

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2021年健康管理师《理论知识》精选模拟试题（十六）

1、谷类烹调对食品营养价值的影响不正确的是( )。【单选题】

A.大米淘洗时水溶性维生素和无机盐会损失，营养素损失的程度与淘洗次数、浸泡时间和用水温度密切相关

B.米饭在电饭煲中保温，随时间延长，维生素B1会损失增加

C.制作油条时，因碱和高温作用，是维生素B2和尼克酸(烟酸)、维生素受到损失

D.大米淘洗蛋白质会损失

正确答案:D

答案解析:谷类烹调对食品营养价值的影响不正确的是大米淘洗蛋白质会损失。

2、哪类食物痛风病人不宜吃( )。【单选题】

A.乳制品

B.蛋类食物

C.大豆及其制品

D.薯类食物

正确答案:C

答案解析:大豆及其制品痛风病人不宜吃。

3、健康风险评估的目标是( )。【单选题】

A.为人算命

B.计算亚健康指数

C.估计特定事件发生的可能性

D.诊断疾病提供疾病治疗建议

正确答案:C

答案解析:健康风险评估的目标是估计特定事件发生的可能性。

4、对人体有射线伤害的检査有()。【多选题】

A.CT检査

B.放射性核素显像

C.MRI

D.超声成像

E.X线成像

正确答案:A、B、E

答案解析:MRI对人体没有电离辐射损伤;超声成像是利用超声声束扫描人体，通过对反射信号的接收、处理，以获得体内器官的图象。故此题选ABE。

5、通过运动(力学方法)对身体的功能障碍和功能低下进行预防、改善和功能恢复的治疗方法称为()。【单选题】

A.运动疗法

B.物理因子治疗

C.作业治疗

D.康复工程

正确答案:A

答案解析:运动疗法是物理疗法的核心部分，主要是通过运动(力学方法)对身体的功能障碍和功能低下进行预防、改善和功能恢复的治疗方法。选项A正确。

6、十二经脉主要包括()。【多选题】

A.手三阴经

B.手三阳经

C.足三阴经

D.足三阳经

E.任脉和督脉

正确答案:A、B、C、D

答案解析:十二经脉是经络系统的主体，具有表里经脉相合，与相应脏腑络属的主要特征。包括手三阴经(手太阴肺经、手厥阴心包经、手少阴心经)、手三阳经(手阳明大肠经、手少阳三焦经、手太阳小肠经)、足三阳经(足阳明胃经、足少阳胆经、足太阳膀胱经)、足三阴经(足太阴脾经、足厥阴肝经、足少阴肾经)，也称为“正经”。选项ABCD正确。

7、生命伦理学的三大基本原则是尊重人、不伤害/有利、公正，其中的“尊重”包括( )。【多选题】

A.以人为本，重人的自主性(一个人按自己的计划决定自己行为的一种理性能力)

B.个人信息保密意味着服务对象患有法定要报告的疾病也不得报告

C.遵守知情同意的原则

D.对自主性差的个人可能简要额外的保护(监护人、家庭、社区)

E.保护服务对象台法利益

正确答案:A、C、D

答案解析:尊重原则是指医务人员要尊重患者及其做出的理性决定。主要表现为医师尊重患者的自主性，保证患者自主、理性的选择诊疗方案。以人为本、保守秘密。选项ACD正确。

8、A型行为模式与( )的发生密切相关。【单选题】

A.肿瘤

B.精神疾病

C.冠心病

D.艾滋病

正确答案:C

答案解析:A型行为模式与冠心病的发生密切相关。

9、下列哪项不是临床预防服务的内容()。【单选题】

A.健康咨询

B.健康筛检

C.化学预防

D.临床经济学评价

正确答案:D

答案解析:临床预防服务的内容：1.健康咨询2.健康筛检3.化学预防。选项D错误。

10、比较身高和体重两组数据变异度大小的是()。【单选题】

A.变异系数

B.差

C.极差

D.标准差

正确答案:A

答案解析:变异系数是当某试验做定量测定时，可用变异系数来表示可靠性。即所测平均数的标准差与测定的均数之比;比值越小，可靠性越好。选项A正确。

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