2021年公共营养师基础知识：阳虚证食疗

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2021年公共营养师基础知识：阳虚证食疗

阳虚证是机体阳气不足的症候，主要表现有：面色恍白，形寒肢冷，精神疲乏，自汗，口淡不渴，尿清长，大便稀溏，舌质淡，脉弱、以脏腑虚损来分，有心阳虚、脾阳虚、肾阳虚等。心阳虚：

因心之阳气不足，虚汗内生，临床以胸闷胸疼，心悸冷汗，恶寒肢冷，为主要表现之症，常见于心悸、胸痹、奔豚气及西医的心律失常、冠心病、充血性心力衰竭，休克等疾病。

脾阳虚：

因脾阳亏虚，温化不足，出现脘腹冷痛，肢冷、泄泻痢疾、胃脘痛、水肿、以及西医说 的慢性胃炎，慢性肠炎，溃疡病等疾病

肾阳虚：

肾阳气不足，温煦功能减弱，临床以腰膝酸软，畏寒肢冷，阳痿早泄等为主要表现之症。常见于哮喘、泄泻、虚劳、水肿、癃闭、阳痿、带下、以及西医说的慢性肾炎，慢性肾功能衰竭、慢性肠炎，肾上腺皮质机能减退，慢性心衰等疾病。

滋补阳气的食物，常用的有：

粮豆类 刀豆、豇豆、米油

蔬菜类 枸杞菜，韭菜

瓜果品类 核桃

水产类 虾、鳝鱼、海虾、淡菜、

禽畜类 羊肉、羊肾、狗肉、鹿肉、麻雀、雀卵、羊奶、紫河车等

心阳虚多选鹿肉、紫河车

脾阳虚多选鲫鱼、羊肉、狗肉、鸡肉

肾阳虚多选核桃、海狗肾、泥鳅、虾、鹿茸、鹿鞭、鹿角胶、狗鞭、羊肾、羊肉、狗肉、雀肉、鹌鹑、雀卵等。

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