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2021年公共营养师考试名词解释专项习题一
名词解释
1.营养学：
2.营养素：
3.量营养素：
4.条件必需氨基酸：
5.蛋白质互补作用：
6.蛋白质利用率：
7.BV：
8.PER：
9.PDCAAS：
10.ω-3脂肪酸：
11.ω-6脂肪酸：
12.SFA：
13.MSPA：
14.反式脂肪酸：
15.寡糖：
16.乳糖不耐症：
17.可溶性纤维：
18.抗生酮作用：
19.节约蛋白质作用
20.MBR：
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