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2020年健康管理师考试试卷理论知识分为70个单项选择题和30个多项选择题。下面跟着小编一起来看看考试题型吧！2020健康管理师《理论知识》考前模拟题如下：
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2020年健康管理师《理论知识》考前模拟题（五）
1在市场经济体制标准下,职业道德具备(CE)的社会意识形态
A激励大家随意选择岗位B抵制牟取暴利化C推动大家的个人行为规范性
D程度的摆脱大家受商业利益E合乎主席明确提出的"八荣八耻"
2恰当论述职业道德和人的事业的关联的选择项是(AD)
A职业道德是为人处事的行为规范B要获得事业的取得成功,必要条件是要有职业道德
C事业取得成功的人通常不用较高的职业道德D职业道德是人得到事业取得成功的关键标准
E沒有职业道德的人不容易取得成功
3营养师服务咨询主题活动中,合乎待人接物激情规定的是(BDE)
A严肃认真接待客人,小表情冷淡B主动服务,细腻周全C言过其实,不遵守医秘
D亲切友好,顾客至上E笑容大气,不辞劳苦
4营养师在开展健康教育知识主题活动中,哪样叫法不符职业道德(ACD)
A以便造成大伙儿的高度重视可适度浮夸,信口雌黄B讲课地址能够分配在各种各样场所
C以便做到主题活动的运行保持,可适度强烈推荐保健产品D结结巴巴,毫无根据实例,恐吓观众们
E专题讲座方法能够五花八门,授课內容能够适度拓展
5营养师在营养成分资询主题活动中,不符职业道德的个人行为是(ACD)
A不顾一切,向目标介绍自己的商品B盲目跟风惯着资询目标的言谈举止
C信口雌黄,乱下缺乏营养的结果D把资询目标的状况广而告之,以扩张知名度
E严肃认真指责资询目标的不合理饮食个人行为
6职业道德,便是从业一定岗位的人,在工作中和劳动者全过程中,所应遵循的,两者之间岗位主题活动密不可分有关的是(ABCDE)
A道德情操B品德修养C社会道德规则
D社会道德标准和标准的总数E之上全是
7爱岗敬业是一种看待自身岗位的需有心态,它的关键规定是(BE)
A看待工作中能够应对敷衍了事B看待工作中勤奋学习,精雕细琢C认真工作只求赚钱养家糊口
D努力工作是以便遭受领导干部,人民群众的五星好评E认真工作,一心一意,恪尽职守
8自主创新对营养师事业和个人发展的功效主要表现在(ABCDE)
A是营养师事业身心健康发展趋势的极大驱动力B是营养师事业在市场竞争中获得获胜的关键方式
C是本人事业取得成功的首要条件D是提升本身职业道德水准的关键标准
E之上全是
9应对现阶段愈来愈多的就业机遇,在下列叫法中,你认为可用的是(AC)
A塑造干一行,爱一行,专一行的意识B多改行,就可以多学知识,多受锻练
C能够改行,但不能盲目跟风,不然不利发展D干一行就需要干到底,不然便是欠缺职业道德
E经常换工作,便是沒有岗位信任感
10当工作上碰到困难时,你应该该怎么办?(BCE)
A一本人渐渐地做B向阅历丰富的同行业求教C跟亲密接触的人述说,以寻找她们的协助
D悄悄抄袭他人的成效E争得上级部门的协助
11、普遍的营养成分评估方法有(ABC)
(A)全身体格检查
(B)实验室检查
(C)膳食问卷调查法
(D)化学成分分析法
12、以下什么是恰当论述GI的是(BC)
(A)GI70与90中间为高GI食材
(B)一般而言GI超过70为高GI食材
(C)GI55与70中间为中GI食材
(D)GI不太可能超过100
13、医院门诊患者的膳食类型有(ABD)
(A)基础膳食
(B)确诊膳食
(C)半流食膳食
(D)医治膳食
14、给宝宝加上离乳食品类的标准：(ABCD)
(A)与宝宝个月相一致
(B)从一种到多种多样
(C)从稀慢慢变稠
(D)细微变粗壮和小量变过多。
15、依据宠物医生卫生检测，可将肉质地品质分成哪几种：(BCD)
(A)霉变肉
(B)良质肉
(C)标准可肉食
(D)废料肉
16、按病源物质分类，将食物中毒事件分成几种：(ABCD)
(A)细菌感染食物中毒事件
(B)细菌以及内毒素食物中毒事件
(C)畜类食物中毒事件
(D)有毒植物中毒了及酸类食物中毒事件
16、营养元素锌被称作性命的火花放电是我国科学家宋应星发觉，它的优良食材来源于是(BD)
(A)粮谷物
(B)蛋白质食物类
(C)水果蔬菜类
(D)海鲜产品类
17、蛋白质被溶解时下边那类叫法恰当(ABC)?
(A)含10个之上碳水化合物的肽称活性多肽
(B)含3个碳水化合物称3肽
(C)两个碳水化合物称2肽
(D)蛋白质被转化成必须氨基酸
18、下列对油酸的叙述什么恰当(ABCD)
(A)油酸按其碳链长度可分成长链脂肪酸(14碳之上)
(B)油酸按其碳链长度可分成中链脂肪酸(6—14碳)
(C)油酸按其碳链长度可分成短链脂肪酸(5碳下列)
(D)按其对比度可分成饱和脂肪;单不饱和脂肪
19、血液和血液中的钙存有几类方式：(ABC)
(A)蛋白质融合钙
(B)扩散性钙
(C)离子钙
(D)碳酸氢钙
20、食品类的真菌感染中哪样叫法恰当(ABCD)
(A)假单胞菌属常见于冷冻产品
(B)微革兰阴性杆菌属在蛋品中普遍
(C)枯草芽孢菌属在罐头中普遍
(D)乳酸杆菌属多乳制品中多见
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