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2020年12月isf国际注册营养师《营养与健康》习题二

环球网校·2020-10-09 17:22:48浏览87 收藏34
摘要 环球网校isf国际注册营养师频道为大家提供了2020年12月isf国际注册营养师《营养与健康》习题二,9月份isf国际注册营养师已经结束。各位备考12月份考试的考生已经开始复习了吗?备考考生要按照考试内容大纲进行复习汇总,每天也应该进行专题性的刷题。一起看看吧!

编辑推荐:isf国际注册营养师考试考查的内容有哪些?

以下就是2020年12月isf国际注册营养师《营养与健康》习题部分的相关内容,大家一起看看吧!

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2020年12月isf国际注册营养师《营养与健康》习题二

1. 下列哪一种方式最适合青少年控制体重?  

A .减少睡眠  

B .经常进行有氧运动   

C .不吃早餐   

D .喝含糖甜饮料 

2. 以下哪种食物为早餐中必须包括的,它在体内能很快转化为葡萄糖,为大脑提供能量。  

A .谷类   

B .牛奶   

C .鸡蛋   

D .肉类 

3. 为保持健康,每天最好进行________中等强度的运动。  

A .10分钟   

B .20分钟   

C .30分钟   

D .1小时   

E .2小时   

4. 在蔬菜和瓜果中,下列哪种维生素的含量较高?  

A .B族维生素  

B .维生素A  

C .维生素D  

D .维生素C  

E .维生素E   

5. 中国居民膳食宝塔建议,每人每天的烹调油摄入量应不超过多少克?  

A .25克  

B .35克  

C .45克  

D .55克   

6. 我国的6~18岁中小学生中,总数约有___________万人患有不同程度的贫 血症状。 

A .350~600>    

B .600~750    

C .750~900    

D .100~350   

7. 下面的哪项内容不属于健康进食行为?D 

A .饥饿时才进食,吃饱了就马上停止,避免过度进食   

B .合理安排饮食,保证一 日三餐   

C .常与家人一起就餐            

D .只挑选自己爱吃的食物进食,很少改样   

8. 提供蛋白质的主要食物是哪一类?  

A .谷类及薯类食物   

B .动物性食物  

C .蔬菜    

D .水果类   

E .纯热能食物   

9. 吃白果的时候应该将它的__________剔掉。   

A .胚芽     

B .内果皮   

C .外果皮   

D .果肉   

10. 了解自己是否超重、肥胖,主要依靠两类筛查标准。一类是 “身高别体重” 标准。 另一类标准叫__________。  

A .IBM筛查分类标准 

B .MIB筛查分类标准  

C .MBI筛查分类标准  

D .BMI筛查分类标准

11 关于身体活动,为保持健康体魄,成人每天应该累积相当于____步的活动 量。 

A .2000   

B .3000   

C .4000   

D .5000   

E .6000   

12. 牛奶是人体__________的最好来源。  

A .铁   

B .钙   

C .碘   

D .钠   

13. 下列物质中属于水溶性维生素的是_______________。 

A .维生素A  

B .维生素D  

C .维生素B1  

D .维生素E  

14. 炒扁豆一定要做到: ___________。  

A .急火速炒    

B .彻底煮熟焖透    

C .炒成嫩绿色     

D .多放油   

15. 为保证健康合理饮食,成人每天烹调油用量不应该超过___克。 

A .15或20  

B .25或30   

C .35或40   

D .45或50   

E .55或60   

16. 食用熟食品之前应该对食品进行____________后才能食用。  

A .直接吃    

B .温一下  

C .彻底加热    

D .冰镇   

17. 贫血是一种特殊的营养缺乏病,因血液内________数量减少、功能异常引 起。  

A .白细胞   

B .红细胞   

C .血小板   

D .血浆   

18. 下面哪一种做法是不好的卫生习惯?  

A .吃橘子之前先清洗,再剥皮 

B .西瓜在切开之前不清洗    

C .蔬菜先洗后切     

D .水果经清洗后,用纸巾将表面的水分擦干    

19. 中国人的饮食习惯中,___________等食物被称为“主食”,各种菜肴则是 “副食”。 

A .水果  

B .米饭、面食   

C .肉、蛋类   

D .点心   

20. 中国居民平衡膳食宝塔由几层组成?  

A .3层  

B .4层   

C .5层   

D .6层  

以上就是小编为您提供的2020年12月isf国际注册营养师《营养与健康》习题部分。习题答案讲解请点击2020年12月isf国际注册营养师《营养与健康》习题(二)下载。您都了解了吗?更多2020年注册国际营养师相关模拟试题、历年真题和高频考点,请您点击下面按钮进入题库免费下载。

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