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营养学家(英文:dietitian)职业的出现，是为了满足社会健康和生产的需要。 营养师的职业综合厨师、保健师、医疗服务、中医、心理学家、营销人员、管理人员等职业特征于一体，是比较全面的职业。 他们不仅是食品老师，也是营养测试、营养强化、营养评估等领域的老师，帮助人们获得健康。 营养师的职业要求是专注于专业的健康服务。
营养师是具有营养知识的专业技术人员，从事食品选择、食谱准备、膳食营养评价、营养教育和指导等营养工作。综合厨师，保健，医疗，中医，心理学家，营销员，管理员等专业特色于一体，是一个比较全面的职业..
就业方向：主要从事营养学工作。进入医院，是营养师的综合研究(临床所需的营养，营养是不是简单地进入公立医院)。目标受众：公共营养师资格考试，培训对象主要是：学校的校医，集体食堂，健身中心教练，食品和营养公司，从事的工作人员，食品检测监督员，企事业单位从事本职业的人员等的准备工作。学习内容：公共营养师学习有：基本营养，食品卫生，营养，特殊人群，各类食品，营养，特殊教育，营养计算软件应用，就业和创业指导，营养师，食物简单的物理和生物化学的营养价值检测方法。集中学习和食物的选择把握，食谱编制，基本的烹饪，营养含量和技能。
包括幼儿园，学校，社区，美容院，门诊部，民营医院，健身中心，营养超市，食品企业，健康产业，学生营养餐公司等..公共营养师以市场为导向，有针对性地满足社会需求，经过多种职业技能培训，经考核合格的专门人才..随着营养问题的社会化，营养快餐公司，公共营养师职业培训机构，营养咨询机构将应运而生，家庭营养顾问，企业营养顾问将是一个新兴而时尚的职业..
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