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1.宜采用醋煮法炮制的药物是
A.乳香
B.京大戟
C.三棱
D.丹参
E.柴胡
2.以下关于炒黄说法有误的是
A.锅先预热
B.投药前药物大小分档,分别炒制
C.控制好锅温与火力,是炒制技术的关键
D.一般药物炒黄多用文火,如王不留行、水红花子、山楂、苍耳子等。
E.均匀翻炒,注意亮锅底
3.以下关于麸炒山药说法错误的是
A.先热锅再投入麦麸
B.火力是中火
C.待麦麸冒烟时投药
D.炒至焦黄色,有焦香气时取出,筛去麦麸
E.每山药片100kg,用麦麸10kg
4.醋炙后增强疏肝止痛作用并能消积化滞的药材是
A.乳香
B.香附
C.大戟
D.柴胡
E.白芍
5.滑石粉炒制时,每100kg药物用滑石粉
A.10~20kg
B.30~40kg
C.40~50kg
D.5~10kg
E.10~15kg
参考答案:
1、答案:B
2、答案:D
3、答案:D
4、答案:B
5、答案:C
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