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2020年健康管理师日常巩固练习试题15
单选题
1.健康管理服务营销过程不包括
A.确定目标客户
B.选择和利用资源
C.促进客户购买
D.确定产品价值
E.分析消费行为
1.【答案】E
【解析】健康管理服务营销过程主要包括：确定目标客户.分析评价需求.选择和利用资源确定产品价值.促进客户购买.通过实施服务过程实现客户健康价值。
2.脑卒中最大的危险因素是
A.高血压
B.肥胖
C.痛风
D.过多的脂肪摄入
E.以上都不是
2.【答案】A
【解析】高血压是诱发脑卒中最危险的因素。
3.健康风险评估的内容不包括
A.获取个体健康风险因素暴露资料
B.提出个体健康促进建议
C.疾病诊断
D.计算个体在一定时期的死亡风险
E.收集不同年龄段.不同性别群体的死亡原因
3.【答案】C
【解析】健康风险评估模块：通过个人化的信息采集与分析来鉴别健康危险因素，估算个人未来的疾病发病风险，以图形化呈现健康趋势分析，并通过与干预措施的衔接来达到维护健康和预防疾病的效果，不包括疾病诊断。
4.采用化学预防的对象主要是
A.无症状人
B.已出现症状的病人
C.正在康复的人
D.有既往病史的人
E.正在治疗的人
4.【答案】A
【解析】化学预防：指对无症状的人使用药物.营养素(包括矿物质).生物制剂或其他天然物质作为第一级预防措施，提高人群抵抗疾病的能力以预防某些疾病。
5.不属于中医养生学中“精神养生”的是
A.修身养性
B.清静养神
C.立志养德
D.调摄情绪
E.苦形养心
5.【答案】E
【解析】精神养生就是在“天人相应”整体观念的指导下，通过怡养心神.调摄情志。调神之法，包括清静养神.立志养德.修身养性.开朗乐观.调畅情志.心理平衡等方面。
6.负责制定.公布食品安全国家标准的部门是
A.技术监督部门
B.教育部
C.农业部
D.国务院卫生行政部门
E.国务院标准化行政部门
6.【答案】D
【解析】《食品安全法》第二十一条规定 食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定.公布,国务院标准化行政部门提供国家标准编号。食品中农药残留.兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门.国务院农业行政部门制定。屠宰畜.禽的检验规程由国务院有关主管部门会同国务院卫生行政部门制定。有关产品国家标准涉及食品安全国家标准规定内容的,应当与食品安全国家标准相一致。
7.下列抽样方法中属于非概率抽样的是
A.整群抽样
B.系统抽样
C.分层抽样
D.方便抽样
E.多阶段抽样
7.【答案】D
【解析】非概率抽样包括：判断抽样.方便抽样.自愿样本.配额抽样。
概率抽样包括以下形式:
(1)简单随机抽样，是最基本的形式，是完全随机的选择样本。
(2)分层抽样。
(3)整群抽样。
(4)等距抽样，又称作系统抽样。
(5)多阶段抽样
8.男性 45 岁体检者的正常甘油三酯参考范围应是
A.2.04～3.28mmol/L
B.4.62～5.14mmol/L
C.4.35～4.62mmol/L
D.3.28～4.35mmol/L
E.0.45～1.7mmol/L
8.【答案】E
【解析】正常的甘油三酯水平：儿童小于 1.13mmol/L。成人 0.45-1.7mmol/L。
9.人体必需脂肪酸是指
A.亚油酸和花生四烯酸
B.亚油酸和α-亚麻酸
C.饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
D.EPA 和 DHA
E.亚油酸和γ-亚麻酸
9.【答案】B
【解析】必需脂肪酸(EFA)：指机体不能合成，必须从食物中摄取的脂肪酸。人体的必需脂肪酸是亚油酸和α-亚麻酸两种。
70.按照我国膳食标准，以下哪项是三大产热营养素占总能量的合理比例
A.蛋白质 10﹪，脂肪 45﹪，糖类 45﹪
B.蛋白质 30﹪，脂肪 30﹪，糖类 40﹪
C.蛋白质 10﹪，脂肪 15﹪，糖类 75﹪
D.蛋白质 15﹪，脂肪 25﹪，糖类 60﹪
E.蛋白质 15﹪，脂肪 20﹪，糖类 65﹪
10.【答案】D
【解析】按中国人的膳食习惯和特点，三大产热营养素的适宜比例是：碳水化合物占总能量的比例应为 55%～60%，也就是说成年人每日应进食大约 250～300 克的碳水化合物;脂肪占总能量的比例应为 25%～30%，也就是约 50～60 克的脂肪;蛋白质占总能量的比例应为 10%～15%，也就是约 50～60 克的蛋白质。
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