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编辑推荐:2020年12月isf国际注册营养师考前必背知识点汇总
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2020年12月isf国际注册营养师考前必背知识点一
每侧心室每次收缩射出血液量70ml。 女性皮褶厚度>50mm为肥胖界限 测定体脂量金标准:密度测量法
孕前体重正常,不计划哺乳的女性适宜孕前增重10kg。 哺乳前六月每天泌乳量750ml。 新生儿胃容量25~50ml。
全部20颗乳牙出齐不迟于2.5岁。
老年人基础代谢比中年人降低15%~20%。 1kcal=4.184kj。
人体所需:碳水化合物55%~65%,脂肪20%~30%,蛋白质10%~15%。 基础代谢率占总能量消耗60%~70%。 必需氨基酸成人8种,婴儿9种。
进食正常膳食健康人每日尿排出氮12g。
成人摄入蛋白质0.8g/(kg*日)我国1.16g/(kg*日)。
动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量30%~50%。 碳水化合物特殊动力作用约消耗本身产生能量5~6%
成年男性轻体力劳动膳食蛋白摄入量推荐75g/D,女:65g/D.
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