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以下就是2020年国际注册营养师考试《食源性疾病及食物中毒》模拟题二习题部分的相关内容，大家一起看看吧!
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2020年国际注册营养师考试《食源性疾病及食物中毒》模拟题二
1、食物中毒的特点包括：( )
A. 发病与食物有关;
B. 潜伏期短、呈爆发性;
C. 中毒病人临床表现相似
D. 无人与人之间的垂直传播;
2、根据《食物中毒事故处理办法》要求，及时填写《食物中毒事故处理报告登记表》，记录中毒事故有关内容。( )
A. 发生单位及地址;
B. 发病时间、中毒人数、死亡人数;
C.可疑中毒食品及进食时间、进食人数;
D.病人中毒表现、就诊或所处地点、救治措施及病人情况。
3、以下情况属于( )食物中毒事件。 一次食物中毒人数超过100人并出现死亡病例;或出现10例以上死亡病例;或食物中毒发生在地区性或全国性重要活动期间，一次中毒人数5人及以上或死亡1人及以上。
A.Ⅰ级
B.Ⅱ级
C.Ⅲ级
D.Ⅳ级
4、中毒人数超过30人的，当于( )小时内报告同级人民政府和上级人民政府卫生行政部门。
A.6 小时
B.12小时
C.24小时
D.48小时
5、一般食物中毒事件(Ⅳ级)：一次食物中毒人数( )人，未出现死亡病例。
A.20-99
B. 30-99
C.30-89
D.20-89
6、在进行流调时，尽可能对所有中毒患者进行个案调查，中毒人数不足100人时，至少应调查( )以上人数;超过100人时，至少调查( )以上人数。《食物中毒事故个案调查登记表》完成后，由( )名调查人员和被调查者分别签字。( )
A. 90% 60% 3
B. 80% 60% 2
C.85% 50% 2
D.80% 70% 3
7、对病人和进食者的调查的内容。( )
A.发病人数
B.可疑餐次的同餐进食人数及去向
C.共同进食的食品
D.临床表现及共同点
E.用药情况和治疗效果
8、食物中毒调查处理前的准备中，执法文书包括( )
A. 现场检查笔录，询问笔录
B. 卫生监督意见书
C. 卫生行政控制决定书
D. 证据先行登记保存决定书
9、食源性疾病基本要素包括( )
A、传播疾病的载体为食物;
B、食源性疾病的致病因子为食物中的有毒有害物质;
C、临床特征主要为中毒性或者感染性等表现。
D、食源性疾病起病均较隐匿
10、按照食源性暴发事件的定义，应符合的基本条件包括( )
A、食源性共同暴露
B、多人发病，且症状相似
C、有1例及以上死亡病例
D、停止食用该食品后，发病不能停止
11、王某33岁，因误食喷洒农药后的水果，出现腹痛、呕吐、大汗淋漓，随即到医院就诊，CT检查发现患者右上肺结核，该患者需要上报的报告卡包括()
A、传染病报告卡
B、农药中毒报告卡
C、食源性疾病报告卡
D、肺结核病人转诊卡
12、谢某，男，12岁，腹痛伴恶心1小时入院，2小时前家人发现其玩耍废弃的农药瓶。CT检查发现患者脊柱结核，该患者入院后需要上报的报告卡包括()
A、传染病报告卡
B、农药中毒报告卡
C、食源性疾病报告卡
D、肺结核病人转诊卡
13.食源性疾病包括( )
A、已知的肠道传染病
B、食物感染的肠道传染病
C、食源性寄生虫病
D、食物中毒
14.下列不属于疑似食源性异常病例/异常健康事件范畴的是( )
A国家法定传染病;
B原因明确的食源性疾病个案或事件;
C诊断不清的疑难杂症;
D未经试点医院会诊、也未经当地卫生行政部门组织老师会诊确定的异常病例/事件;
15、医疗机构在疑似食源性异常病例/异常健康事件会诊结束后的1个工作日内向所在地疾病预防控制中心提交以下资料( )
A纸质的《疑似食源性异常病例报告卡》;
B患者的病历复印件(含全部实验室和辅助检查结果);
C 患者的身份证
D电子版的《疑似食源性异常病例/异常健康事件报告卡》;
16.我院急诊科接诊6例集体就餐的亚硝酸盐中毒患者，请问接诊医生应该做哪些工作()
A、做好病人的救治工作
B、电话通知医院防保科
C、填写纸质《食源性疾病病例监测信息表》上报
D、协助流行病学调查
以上就是小编为您提供的2020年国际注册营养师考试《食源性疾病及食物中毒》模拟题一部分。习题答案讲解请点击2020年国际注册营养师考试《食源性疾病及食物中毒》模拟题二下载。您都了解了吗?更多2020年注册国际营养师相关模拟试题、历年真题和高频考点，请您点击下面按钮进入题库免费下载。