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2019年9月健康管理师考试考前特训考点:食物中毒

环球网校·2019-08-16 14:58:31浏览88 收藏8

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摘要 2019年第三期健康管理师将在9月21日进行考试,各位考生都复习的怎么样了?健康管理师都有哪些考点要考?环球网校健康管理师频道为您整理了“2019年9月健康管理师考试考前特训考点:食物中毒”,希望各位考生认真复习,祝各位顺利通过考试。

2019年9月健康管理师考试考前特训考点:食物中毒

(1)细菌性食物中毒:食用被致病菌或毒素污染的食品引起的食物中毒,是食物中毒中的常见类型。

(2)真菌及其毒素食物中毒:食用被真菌及其毒素污染的食物引起的食物中毒。

(3)动物性食物中毒:食用动物性有毒食品引起的食物中毒,发病率及死亡率均较高。

(4)有毒植物中毒:食用植物性有毒食品引起的食物中毒,如毒蕈、未炒熟的四季豆、木薯等引起的食物中毒。

(5)化学性食物中毒:食用化学性有毒食物引起的食物中毒,如有机磷农药、鼠药、某些金属或类金属化合物、亚硝酸盐等引起的食物中毒。

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环球网校小编温馨提醒:以上内容就是环球网校健康管理师频道为您整理汇总的“2019年9月健康管理师考试考前特训考点:食物中毒”,更多模拟试题、考点总结和历年试题,请您点击下面按钮进入题库免费下载。

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