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说教学方法在说课中一般放置在活动重难点之后，活动准备之前。包括老师采用的教法和幼儿使用的学法两部分。在写说课稿时，教法和学法应分别至少写两个，并且寓意阐述该方法的实施意义是什么或者该方法的具体含义等，为了增加说课稿的语言美，也可适当引用一些名言警句，以下是撰写说课稿的常用教学方法。
一、教法
直观演示法：具体形象思维是3-6岁幼儿的主要思维形式，它依赖于事物的具体形象、表象及表象的联想，需要依靠老师提供直观的材料进行思考。小组合作教学法：在教学中教师采用小组合作法，不仅能够促进师幼、幼幼之间的全方位、多层次、多角度的交流与互动，实现资源的共享，也使得幼儿感受到学习是一件愉快的事情，促进幼儿智力因素和非智力因素的和谐发展。探究发现法：让幼儿主动参与问题的探究，使得他们在与材料相互作用中发现问题之所在，并能积极探究问题的解决方法，才是真正顺应了儿童生命发展的需要。操作练习法：在幼儿园的各类教育教学中，几乎离不开动手操作，它是幼儿自主选择、自发探索、主动活动的一扇智慧大门，幼儿很多知识经验和技能是在动手操作和练习的过程中形成和发展起来的。视听讲结合法：“视”是指教师提供具体形象的讲述对象，如实物、录像、图片、图书、情景表演等，让幼儿充分地观察“听”是指教师用语言启发、引导、暗示、示范等，让幼儿充分地领会“讲”是指幼儿自己讲述。
二、学法
分享式学习法：在师幼互动的过程中，当幼儿与教师的兴趣、智慧在共同的问题上集合时，双方会在认知、情感、社会经验等方面进行积极的交流、互动，幼儿可以分享老师丰富的经验，教师可以分享幼儿独特的视角。体验式学习法：当幼儿在学习过程中有所感悟并且感到有冲动、要整合这种感悟于整个心灵时，这样的学习才是有效的学习，才是符合孩子生命内在生长所需要的学习，因此，在幼儿园各领域的教育教学中，要给幼儿创设身临其境的情景，让幼儿在亲身体验社会角色的过程中加深对社会，对所学知识的理解，从而促进其亲社会行为的发展。观察学习法：观察是获取周围世界信息的源泉，是儿童认识世界、增长知识的重要开端。观察可以丰富幼儿的感性经验，扩大幼儿的眼界，发展幼儿的感知能力，培养他们对周围事物的兴趣和求知欲，对其以后获取知识、认识世界、发展智力及良好的心理品质有着极其重要的作用。情景表演法：让幼儿观察和分析情景中所涉及的问题，由于情景表演的主题源于幼儿的现实生活，因而能激发幼儿的兴趣，较好地帮助幼儿认识生活中可能遇到的同类问题和冲突，树立正确的健康态度和行为。
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