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2019年育婴员高级考试模拟试卷及答案
61、膳食结构的科学合理是指婴幼儿摄取的各类( C )都要有一定的量。
A、药物 B、营养品 C、营养素 D、食物
62、根据婴幼儿消化的生理特点建立合理的膳食制度：( D )
A、不要暴饮暴食 B、养成定时定量的生活习惯
C、尽量吃营养丰富、容易消化的食物 D、以上都是
63、用海带丝、土豆丝、胡萝卜丝与肉馅制作成的菊花丸子、蛋羹白菜卷等都以形状和颜色取胜，比较符合婴幼儿的( C )。
A、生理特点 B、生长发育规律 C、口味 D、消化道功能
64、( D )都有生产和上市的季节性，婴幼儿的食欲也会受不同气温的影响，要根据季节的变化来进行调整。
A、粮食 B、蔬菜 C、水果 D、以上都是
65、必须结合孩子的活动量大小与热能消耗量的多少来妥善地配制食物，才能保证营养平衡，做到( B )的平衡。
A、膳食 B、供给和消耗 C、细胞内、外液 D、电解质
66、讲究食物的色、香、味，( D )。
A、应尽量减少食物营养素损失 B、使食物更适合婴幼儿的口味
C、让食物便于消化和吸收 D、以上都是
67、烹制婴儿食物注意事项：膳食( D )
A、尽量清淡 B、不要过油、过生、过硬
C、不要过咸、过浓 D、以上都是
68、臀部轻微发红时，可使用( C )，严重时应去医院诊治。
A、BB霜 B、湿疹膏 C、护臀膏 D、润肤油
69、应该选用优质的个人护理( A )产品来做日常清洗工作，阻断细菌的传播。
A、除菌 B、消毒 C、清洁 D、以上都行
70、任何会进到宝宝嘴里的器皿和用来收集或储存母乳的器皿，在( B )使用中间都需要彻底的清洗，避免污染，保护宝宝避免感染。
A、每次 B、两次 C、半天 D、每天
71、应该( C )加强概念，定期为这些表面用消毒液擦洗或冲洗。
A、清洁 B、杀菌 C、消毒 D、以上都是
72、蒸笼消毒:可用蒸笼或高压饭锅蒸15～30分钟。( C )。
A、5～10 B、10～20 C、15～30 D、30～60
73、( D )也是常用的消毒剂。
A、新洁尔灭 B、高锰酸钾 C、甲酚皂溶液 D、以上都是
74、衣物消毒：凡属棉织品可用水煮沸( B )。
A、10分钟 B、20分钟 C、30分钟 D、60分钟
75、和病人接触过后，手也应消毒，可在0.1%～0.2%过氧乙酸溶液中浸泡( C )，然后擦肥皂，用水冲洗干净。
A、1分钟 B、2分钟 C、3分钟 D、5分钟
76、一般患儿的排泄物无特别需要消毒处理的，但对有传染危险的( D )，可以送医院化验一下，以决定要否进行消毒处理。
A、黏液 B、粪便 C、掺血粪便 D、以上都是
77、婴儿的咽鼓管较宽且直而短，呈水平位，而鼻咽腔开口处较低，故咽部炎症易侵入中耳引起( C )。
A、泪管炎 B、咽鼓管炎 C、中耳炎 D、药物中毒性耳聋
78、婴儿的支气管特点：( A )。
A、右侧支气管较垂直，异物较易进入右侧支气管
B、右侧支气管较垂直，异物较易进入左侧支气管
C、左侧支气管较垂直，异物较易进入右侧支气管
D、左侧支气管较垂直，异物较易进入左侧支气管
79、婴幼儿呼吸特点：( A )。
A、婴幼儿呼吸频率较快，年龄越小呼吸频率越快
B、婴幼儿呼吸频率较快，年龄越小呼吸频率越慢
C、婴幼儿呼吸频率较慢，年龄越小呼吸频率越快
D、婴幼儿呼吸频率较慢，年龄越小呼吸频率越慢
80、新生儿出生时已具有( A )反射，生后即可开奶。
A、吸吮和吞咽 B、握持 C、拥抱 D、)踏步
三、判断题
81、( √ )育婴员是直接为婴幼儿、为家长、为社会提供服务的一种“窗口行业”。
82、( √ )生长发育是指个体从有生命开始，受遗传、环境、学习等因素影响，进行有顺序的、连续的、阶段性的、渐进的、有方向性的、由分化到完整的生理、心理变化的过程。
83、( × )学习控制排泄机能不是婴幼儿生长发育的任务。
84、( √ )婴幼儿所必需的营养素包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐微量元素、维生素、膳食纤维、水等。
85、( × )婴幼儿的必需氨基酸的需要量远高于成人，但必需氨基酸种类的需求与成人一致。
86、( × )蛋白质、脂肪和碳水化合物三者的供给，自由配比就能发挥各自的良好作用。
87、( × )在奶量充足时，婴幼儿的口腔可以用纱布擦洗婴幼儿的口腔黏膜。
88、( √ )新生儿头部皮脂腺分泌较旺盛，如不经常清洗，会在头顶结成一层又黑又厚的痴皮。
89、( × )不要乱拉电线和乱接电器设备，更不要利用“二线一地”方式接线用电。
90、( × )不要用湿手去摸灯口、开关和插座。更换灯泡时，不用关闭开关，站在干燥绝缘物上进行即可。
91、( √ )食品安全指食品对人体健康造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
92、( × )在儿童生长发育的过程中，由于食品的不安全因素，对儿童的生长发育造成的影响不一定都会发生。
93、( √ )购买时应仔细阅读包装上的说明，经常检查市售食品的质量及包装情况。
94、( × )因为代谢快，儿童对水的需求量相比成人更多，因此对水和矿物质、微量元素缺乏或过多，都不会影响身体健康。
95、( × )过食冷饮会增加儿童患呼吸系统疾病的机会。
96、( √ )拒绝+控制的专断型教养方式下的儿童常常表现出焦虑、退缩和不快乐。
97、( √ )拒绝+容许的忽视型教养方式，如果儿童提出诸如物质等方面易于满足的要求，父母可能会对此做出应答;然而对于那些耗费时间和精力的长期目标，如培养儿童良好的学习习惯、恰当的社会性行为等，这些父母很少去完成。
98、( √ )父母的娇惯、溺爱会导致儿童的心理幼化、社交能力差、行为幼稚、行为与自身发展水平不相称等后果。
99、( × )家庭中存在多种教养态度，有益于儿童社会性发展。
100、( × )幼儿小班入学必须提前学会10以内的数字写法;中班升入大班必须学会50个汉字;入小学前必须学会200个汉字，学会10以内的加法，会背50个英文单词是符合教育规律的要求。
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