2019年卫健委三级健康管理师试题及答案（八）

在2019年三级健康管理师考试的复习备考中，考生需要通过大量的模拟试题来熟悉题型和巩固知识点。因此为了考生们的备考刷题，环球网校健康管理师频道为您整理了“2019年卫健委三级健康管理师试题及答案（八）”，帮助大家进行三级健康管理师的复习，请各位考生认真完成以下模拟试题。

一、名词解释

1、平衡膳食：

2、体质指数(BMI)：

3、运动处方：

4、人际传播：

5、健康风险评估：

二、单项选择题

1、糖尿病诊断标准()

A.任意时间血浆葡萄糖水平≥11.1mol/L

B.血浆葡萄糖水平≥7.0mol/L

C.多尿

D.烦渴

E.体重下降

2、体检后的健康咨询不包括()

A.对已存在的危险因素咨询

B.客户对已有疾病防护的咨询

C.对健康关于方案中的问题咨询

D.客户对改善自身健康状况营养和运动问题咨询

E.客户对体检费用的咨询

3、在某市控烟活动中“公共场所禁止吸烟”属于健康促进活动领域中的()

A.制定促进健康措施

B.创造支持的环境

C.加强社区行动

D.发展个人技能

E.调整卫生服务的方向

4、衡量风险控制风险的前提是()

A.评估风险

B.识别风险

C.管理风险

D.发现风险

E.预测风险

5、目前原发性高血压的原因是()

A.基因

B.生活方式

C. 遗传

D. 人格

E.药物

6、从锻炼心肺功能的角度考虑，强调相对运动强度达到中等程度以上;

从降低体重的角度考虑，则强度()

A.能量摄入与消耗达到正平衡

B.能量摄入与消耗达到负平衡

C.相对运动强度达到大强度

D.尽可能多的增加运动量

E.尽可能多的控制饮食摄入

7、对于一个已婚肥胖男性实施饮食干预，最好的支持性环境是()

A.家庭

B.保健机构

C.单位

D.社会

E.社区

8、与冠心病无关的因素包括()

A.高血压

B.溃疡

C.高脂血症

D.高粘血症

E.糖尿病

9、为保证问卷设计的科学性，常用()对其进行评价。

A、精度、信度

B、信度、效度

C、广度、精度

D、精度、效度

E、广度、信度

10、新生儿母乳喂养至少满()

A.12个月

B.10个月

C.8个月

D.6个月

E.4个月

三、多选题

1、食物宝塔5层划分和详述的内容数量正确的是()

A.第一层(底层)：谷薯类，包括全谷物和杂豆、薯类，每人每天要食250～400g

B.第二层：蔬菜和水果，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素、胡萝卜素，每人每天平均需要食蔬菜300～500g，水果200～350g

C.第三层：畜禽类、水产品、蛋类，主要提供优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素，每天应食用120～200 g

D.第四层：奶类和豆类食品，每人每天食用相当于鲜奶300g奶类及奶制品，相当于干豆25～35g大豆及豆制品

E.第五层：油脂类及盐，主要提供能量，每人每天油脂类不超过25～30g，食盐不超过6g

2、有氧代谢与无氧代谢的代谢机理说法正确的是()

A.有氧代谢有氧代谢时，充分氧化1个分子葡萄糖，能产生36个ATP(能量单位)的能量;

B.有氧运动时葡萄糖代谢后生成水和二氧化碳，可以通过呼吸很容易被排出体外，对人体无害。

C.无氧代谢时，1个分子的葡萄糖仅产生2个ATP。在酵解时产生大量丙酮酸、乳酸等中间代谢产物，不能通过呼吸排除。

D.无氧代谢产生的酸性产物堆积在细胞和血液中，就成了“疲劳毒素”，会让人感到疲乏无力、肌肉酸痛，还会出现呼吸、心跳加快和心律失常，严重时会出现酸中毒和增加肝肾负担。

E.无氧运动后，人总会疲惫不堪，肌肉疼痛要持续几天才能消失

3、乙醇在人体类代谢的机理及危害说法正确的是()

A.乙醇是液体饮用后可以直接通过肾脏排泄

B.乙醇在人体类首先氧化成乙醛，脱氢后转化成乙酸，最后氧化成二氧化碳和水排除体外

C.乙醇在人体转化需要2种酶参与，乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶

D.乙醛对人体的刺激作用比乙醇要强几百倍，乙醛的蓄积易引起脸红、心跳加速、头晕、呕吐等症状

E.一个人体内的乙醛脱氢酶的多少是先天性的，与遗传因素有关，不能通过喝酒增多，故不能通过经常饮酒锻炼酒量

4、烹调食物加工有哪些卫生要求()

A.保持良好的卫生习惯

B.避免食物的交叉污染，生熟要分开放置，刀具和菜板生熟使用要分开等

C.谨慎处理动物性食物

D.改变不良的烹调方式

E.保持洁净的环境和用具

5、一天当中饮水的最佳时间正确的是()

A.第一次：早晨刚起床，此时正是血液缺水

B.第二次：上午8:00～10:00，补充上班和工作时间流汗丢失的水分

C.第三次：下午三点，正是喝茶的时间

D.第四次：睡前，睡觉时血液浓度会增高，睡觉前喝一杯水，可以冲淡积压液，扩张血管

E.一天之中饮水最佳时间是想喝就喝

6、人体水的来源和排除下列说法正确的是()

A.人体水的来源饮水占50%，食物含水占40%，机体代谢产生10%;

B.每天平均从食物获取1000ml水，蛋白质、糖类、脂肪代谢产生约300ml 水，约1200ml从液态食物、水和饮料中获取

C.体内的水分主要通过肾脏以尿液的形式排除约1500ml，占60%，经皮肤蒸发和排汗约500ml，随粪便排除150ml

D.一般来说，水的摄取和排除每日维持在2500ml

7、糖尿病饮食治疗的原则有：()

A 控制总热量，坚持少量多餐、定时、定量、定餐

B 平衡膳食，食物选择多样化，适当增加膳食纤维食物

C 限制蛋白质摄入

D 限制脂肪及食盐摄入量

8、糖尿病健康干预的措施包括()

A.控制体重

B.心理健康

C.运动保健

D.调整治疗方案

E.合理膳食

9、健康调查访谈应强调()

A.真实性

B.私密性

C.安全性

D.个性化

E.开放性

10、生活方式评估包括()

A.患者危险性评估

B.运动习惯评估

C.健康行为评估

D.营养评估

E.饮食习惯评估

参考答案：

一、名词解释

1、平衡膳食：指一段时间内膳食组成中的食物种类和比例可以最大限度地满足不同年龄、不同能量水平的健康人群的营养和健康需求。

2、体质指数(BMI)：即身体质量指数，计算方法是用体重(Kg)除以身高(m)平方，是目前常用的判断健康体重的指标。我国健康成年人的BMI应该在18.5～23.9之间。

3、运动处方：指康复医师或体疗师根据个体的医学检查资料(包括运动试验和体力测验)，按其健康状况、体力以及心血管功能，用处方的形式规定运动种类、运动强度、时间及频率，提出运动中的注意事项。

4、人际传播：指人与人之间的一种面对面直接的信息沟通的交流活动。主要通过语言来完成，也可以通过非语言的方式进行。包括个人之间、个人与群体之间、群体与群体之间。

5、健康风险评估：是一种方法或工具，用于描述和估计某一个体未来发生某种特定疾病或因为某种特定疾病导致死亡的可能性。

二、单选题

1~5:AEBBB 6~10:BABBD

三、多选题

1、ABCDE  2、ABCDE  3、BCDE  4、ABCDE  5、ABCD

6、ABCD  7、ABD  8、ABCE  9、ABD 10、BCDE

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