淘宝美工/电商设计行业动态：阿里推出AI安全厨房提前预警火情

阿里推出AI安全厨房提前预警火情，将在全国盒马门店推广。

近日，阿里安全推出AI安全厨房，探索用AI图像识别技术和红外热成像技术，来解决餐饮行业后厨着火发现滞后的问题，进行提前预警。

当AI技术识别到厨房油锅周边没有人，红外热成像技术记录到油锅温度持续上升的时候，系统就会通过短信、电话、监控画面弹窗等预警。目前，AI安全厨房已在盒马上海部分门店投入使用，未来会在全国盒马门店推广。

除了阿里推出AI安全厨房提前预警火情的消息，近日，永辉超市接连发布2018年年报及2019年一季度财报。这家生鲜超市龙头没让人失望，向零售业交出了一份漂亮答卷：2018年全年营业收入705亿元，同比增长20.35%，创下了过去三年最高增幅。期内净利润实现14.8亿元。

2019年一季度更是称得上惊艳：单季营收高达222亿元，同比增长18.48%；实现净利润11.2亿元，同比增长50.28%。这一出色表现，为永辉2019年全年业绩，留下巨大想象空间。

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