2019年育婴员考试实操题（3）

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2019年育婴员考试实操题(3)

试题名称：配方奶粉的冲调

规定用时：6分钟

1. 操作条件

2.操作内容

(1) 口述人工喂养不足时为什么应首选的配方奶粉

(2) 根据婴儿的年龄或月龄(年龄或月龄自定)，冲调配方奶粉

3.操作要求

(1)能够口述人工喂养不足时首选的配方奶粉的原因

(2)能够按照婴儿的年龄或月龄，冲调奶粉的操作

(3)程序正确，动作规范

【饮食与营养】配方奶粉的冲调

操作条件：

(1)奶瓶(奶嘴、奶瓶)套放于清洁容器中;镊子放于消毒容器中

(2)奶粉罐与配方奶粉、乳粉匙、刮刀、

(3)大量杯、60°C温开水、冷开水

(4)肥皂、流动水

操作过程：

1、口述：人工喂养不足时为什么应首选的配方奶粉

①母乳不足或人工喂养时，配方奶粉改变了牛奶的一些不合理的成分。

②强化了生长发育所需的维生素和矿物质。

③强化了机体抵抗力，如：核苷酸、免疫球蛋白等。

④有的奶粉还强化了促进智力和视力发育，如DHA和AA。

2、冲调配方奶粉

(1)准备工作：

——清洁双手：用肥皂在流动水下洗净双手。

——确定奶瓶奶嘴等都已消毒：这是已消毒好的奶瓶。

——读奶粉罐上的冲调比例：(月龄、生产厂家、保质期、配方比例)

我给3个月的宝宝冲调120ML配方奶粉。

(2)加水：(水120ml： 冷水：热水=2:1)

(1)先取冷水80ml、(2)再取热水40ml(在量杯中进行，平视刻度)

(3)加入奶粉：依照奶粉罐上说明的冲调比例。

(奶粉120ml，用规定奶粉匙，奶粉用刮刀刮平：2勺60ml或4勺30ml)

(4)摇匀：盖上奶瓶盖，将奶瓶顺时针旋转摇晃，直到充分溶解，检视乳液是否冲调均匀。

(5)试温：滴一些奶水在手腕内侧感到不冷不热即可。

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