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2019年三级健康管理师考前全真模拟试题19
1、下列说法中正确的是(E)
A、发病率增高，则死亡率必然增高
B、死亡率增高，则病死率必然增高
C、发病率增高，则病死率必然增高
D、病死率高，则发病率和死亡率一定高
E、发病率、死亡率和病死率间无必然联系
2、有关冠心病传统上的三大危险因素指(A)
A、高血压、血脂异常、吸烟
B、血脂异常、糖尿病、肥胖
C、吸烟、糖尿病、血脂异常
D、高血压、肥胖、确乏体力活动
E、吸烟、饮酒、不健康饮食
3、65岁男性患者在家突发胸部疼痛半小时，经自行含服速效救心丸后有所减轻。你的最重要建议是哪一项(B)
A、绝对卧床休息密切观察如再加重可重复服用药物
B、呼叫急救中心争取尽快送医院处理
C、含服速效救心丸争取完全缓解症状
D、尽快赶到附近做心电图检查，以初步判断
4、影响成年人热能消耗的因素主要是(B)
A、年龄、性别
B、体力劳动程度
C、体重
D、气候
E、不同的生理状态
5、贫铁食品是(C)
A、鱼类
B、动物内脏
C、牛奶
D、肉类
E、蛋类
6、有关膳食调查，正确的是(E)
A、属于营养调查方法中的一种
B、常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法
C、24小时回顾法属于询问法
D、以称重法进行膳食调查比较准确
E、以上都对
7、下列食物中，铁的良好来源是(A)
A、动物肝脏
B、鱼
C、蛋黄
D、大豆
E、小麦
8、我国饮用水的卫生标准(GB5749-85)中规定(B)
A、每毫升饮水中细菌总数不超过10 个
B、每毫升饮水中细菌总数不超过100 个
C、每毫升饮水中细菌总数不超过1000 个
D、每100 毫升饮水中细菌总数不超过10 个
E、每500 毫升饮水中细菌总数不超过10 个
9、食物蛋白质的生物学价值最高的是(C)
A、玉米
B、鸡蛋
C、黄豆
D、鱼
E、大米
10、小白菜在烹调过程中最易损失的营养素为(E)
A、维生素A
B、维生素E
C、维生素D
D、维生素B1
E、维生素C
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