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2015中级旅游的教材总体来说变动还是不小的，(当然两本教材涨价10元也算是一个变动哈)。环球网校老师会也会在后续为大家做教材的直播解析，大家可以关注环球网校官方微信号：ijingjishi。或者加入经济师官方qq交流群：129666620。
下面小编就为大家揭秘一下中级旅游教材变动情况：
| 2014教材 | 2015教材 | 变动情况及考情分析 |
| 第一部分 旅游经济基础知识 | ||
| 第一章 旅游需求与供给 | 第一章 旅游需求与供给 | 本章2015版教材的内容并无变化 【根据历年考试情况第一章的考核分值所占比例在4.8%左右。】 |
| 一、旅游需求的概念与特征 | 一、旅游需求的概念与特征 | |
| 二、旅游需求规律与需求曲线 | 二、旅游需求规律与需求曲线 | |
| 三、旅游供给的概念与特征 | 三、旅游供给的概念与特征 | |
| 四、旅游供给规律与影响因素 | 四、旅游供给规律与影响因素 | |
| 第二章 旅游供求矛盾与调节 | 第二章 旅游供求矛盾与调节 | 本章2015版教材的内容并无变化 【根据历年考试情况第二章的考核分值所占比例在5.2%左右。】 |
| 一、旅游供求矛盾与市场机制 | 一、旅游供求矛盾与市场机制 | |
| 二、旅游价格调节机制 | 二、旅游价格调节机制 | |
| 三、旅游竞争调节机制 | 三、旅游竞争调节机制 | |
| 四、旅游政策法规调节 | 四、旅游政策法规调节 | |
| 第三章 旅游规划与旅游设施建设 | 第三章 旅游规划与旅游目的地建设 | 本章2015版教材的内容变化较大 【本章第一节“二、……”下有新增内容，还有内容的简化，第二三四节是新增内容，要重点关注。】 |
| 一、旅游规划 | 一、旅游规划 | |
| 二、旅游设施建设 | 二、旅游目的地及其形成 | |
| 三、旅游目的地的区位与容量 | ||
| 四、旅游目的地经济波动与管理 | ||
| 第四章 旅游收入分配与旅游经济效益 | 第四章 旅游收入分配与旅游经济效益 | 本章2015版教材的内容并无变化 【根据历年考试情况第四章的考核分值所占比例在2.9%左右。】 |
| 一、旅游收入及其分配 | 一、旅游收入及其分配 | |
| 二、旅游乘数效应 | 二、旅游乘数效应 | |
| 三、旅游微观经济效益及其评价 | 三、旅游微观经济效益及其评价 | |
| 四、旅游宏观经济效益及其评价 | 四、旅游宏观经济效益及其评价 | |
| 第五章 旅游经济结构与政府调控 | 第五章 旅游经济结构与政府调控 | 本章2015版教材的内容并无变化 【根据历年考试情况第五章的考核分值所占比例在2.9%左右。】 |
| 一、旅游经济结构及其优化 | 一、旅游经济结构及其优化 | |
| 二、政府干预与旅游规制 | 二、政府干预与旅游规制 | |
| 三、旅游行业管理 | 三、旅游行业管理 | |
| 第六章 旅游产业发展 | 第六章 旅游产业发展与运行 | 本章2015版教材第二节是新增内容 【本章除第二节新增内容外，其他内容没有变化。】 |
| 一、旅游产业发展模式 | 一、旅游产业发展模式 | |
| 二、旅游产业转型发展 | ||
| 二、旅游经济可持续发展 | 三、旅游经济可持续发展 | |
| 第二部分 饭店经营管理 | ||
| 第七章 饭店经营战略 | 第七章 饭店战略管理 | 本章2015版教材变动很大 【本章第一节“一、……二、……”的内容发生变化。第二节名称虽然改变，但是内容没有变。第三节与2014年教材第三节内容基本一样，有微小变动。第四节是新增内容。】 |
| 一、饭店战略管理概述 | 一、饭店战略管理概述 | |
| 二、饭店总体经营战略 | 二、饭店总体战略选择 | |
| 三、饭店市场经营战略 | 三、饭店竞争能力培育 | |
| 四、饭店战略实施与评价 | ||
| 第八章 饭店连锁经营、品牌经营与创新管理 | 第八章 饭店集团管理 | 2015版教材对本章做出全面调整，换成了新内容。 |
| 一、饭店连锁经营与集团化 | 一、饭店集团基本认知 | |
| 二、饭店品牌经营 | 二、饭店集团发展路径 | |
| 三、饭店创新管理 | 三、饭店集团管控体系 | |
| 第九章 饭店品牌管理 | 本章为2015版教材新增一章，全新内容，需重点关注。 | |
| 一、饭店品牌认知 | ||
| 二、饭店品牌定位 | ||
| 三、饭店品牌载体 | ||
| 四、饭店品牌运作 | ||
| 第九章 饭店营销策略 | 第十章 饭店营销管理 | 2015版教材第十章与2014版教材第九章内容基本一样 【第一节“三、……”变成新内容；第二节“产品组合策略”下增加了新内容，“价格策略”下的内容作了调整；第三节“网络营销策略”增加新内容“微营销”】 |
| 一、饭店营销策略概述 | 一、饭店营销管理概述 | |
| 二、饭店营销组合策略 | 二、饭店营销组合策略 | |
| 三、饭店其他营销策略 | 三、饭店其他营销策略 | |
| 第十章 饭店业务管理 | 第十一章 饭店业务管理 | 2015版教材第十一章与2014版教材第十章内容基本一样 【除第三节有微调外，其他节内容基本没变。根据历年考试情况此章的考核分值所占比例在12.1%左右，所占比例较高。】 |
| 一、饭店房务管理 | 一、饭店房务管理 | |
| 二、饭店餐饮管理 | 二、饭店餐饮管理 | |
| 三、饭店安全管理 | 三、饭店安全管理 | |
| 四、饭店设备管理 | 四、饭店设备管理 | |
| 第十一章 饭店服务品质管理 | 2014版教材第十一章内容在2015版教材中已删除。 | |
| 一、饭店服务品质管理概述 | ||
| 二、饭店服务品质控制体系 | ||
| 三、饭店服务品质管理方法 | ||
| 第十二章 饭店人力资源管理 | 第十二章 饭店人力资源管理 | 本章2015版教材变动不大 【各节内容都有微小的调整，但总体来讲变化不大。根据历年考试情况第十二章的考核分值所占比例在7.9%左右。】 |
| 一、饭店人力资源管理概论 | 一、饭店人力资源管理概论 | |
| 二、饭店员工招聘与用工管理 | 二、饭店员工招聘与用工管理 | |
| 三、饭店员工绩效考评 | 三、饭店员工绩效考评 | |
| 四、饭店员工薪酬管理 | 四、饭店员工薪酬管理 | |
| 第十三章 饭店财务管理 | 第十三章 饭店财务管理 | 本章2015版教材的内容并无变化 【根据历年考试情况第十三章的考核分值所占比例在8.6%左右，占的比值较高。】 |
| 一、饭店固定资产计提折旧的管理 | 一、饭店固定资产计提折旧的管理 | |
| 二、饭店营运资金管理 | 二、饭店营运资金管理 | |
| 三、饭店收入与利润管理 | 三、饭店收入与利润管理 | |
| 四、饭店财务分析 | 四、饭店财务分析 | |
| 第三部分 旅行社经营管理 | ||
| 第十五章 旅行社的经营战略 | 第十四章 旅行社的经营战略 | 2015版教材第十四章与2014版教材第十五章内容相对应，变化很小。 【除第三节“一、……”下的内容有调整，其他节都无变化。根据历年考试情况第本章的考核分值所占比例在2.9%左右。】 |
| 一、旅行社经营战略的概念与特征 | 一、旅行社经营战略的概念与特征 | |
| 二、旅行社经营战略管理的程序和方法 | 二、旅行社经营战略管理的程序和方法 | |
| 三、我国旅行社经营战略的选择 | 三、我国旅行社经营战略的选择 | |
| 第十四章 旅行社的业务经营 | 第十五章 旅行社的业务经营 | 2015版教材第十五章与2014版教材第十四章和十六章的内容相对应，变化不大 【2015版教材第十五章第一节出自2014版教材第十四章的第二节，内容无变化。2015版教材第十五章第二三节出自2014版教材第十六章的第一二节，内容无变化】 |
| 一、旅行社经营体系 | ||
| 二、旅行社业务经营的原则 | 一、旅行社业务经营的原则 | |
| 三、旅行社核心竞争力的培育与提升 | ||
| 第十六章 旅行社的产品经营与品牌管理 | ||
| 一、旅行社产品的开发 | 二、旅行社产品的开发 | |
| 二、旅行社产品的价格管理 | 三、旅行社产品的价格管理 | |
| 三、旅行社产品的销售管理 | 第十六章 旅行社的产品销售管理 | 本章2015版教材变动很大 【第一三节为新增内容，第二节为2014版教材第十六章第四节的部分内容，但是内容有些变动。】 |
| 一、旅行社的产品销售的运营 | ||
| 四、旅行社的信息管理与网上运营 | 二、旅行社的网上运营 | |
| 五、旅行社的品牌经营与管理 | 三、旅行社产品销售纠纷的管理 | |
| 第十七章 旅行社的质量管理与旅游保险 | 第十七章 旅行社的品牌与风险管理 | 本章2015版教材变动较大 【第一节为新增内容，第二三节的内容基本无变化，第四节对应2014版教材的第一节，此节内容变化很大。】 |
| 一、旅行社服务质量的管理 | 一、旅行社的品牌管理 | |
| 二、旅行社的风险管理 | 二、旅行社的风险管理 | |
| 三、旅游保险 | 三、旅游保险 | |
| 四、旅行社服务质量的管理 | ||
| 第十八章 旅行社的经营核算与资产管理 | 第十八章 旅行社的经营核算与资产管理 | 本章2015版教材基本没变动 【本章内容只做了微小的调整。根据历年考试情况第本章的考核分值所占比例在5.0%左右。】 |
| 一、旅行社的经营核算 | 一、旅行社的经营核算 | |
| 二、旅行社的成本控制 | 二、旅行社的成本控制 | |
| 三、旅行行社的资产管理 | 三、旅行行社的资产管理 | |
| 第四部分 旅游景区经营管理 | ||
| 第十九章 旅游景区开发与景区生命周期 | 第十九章 旅游景区管理体制 | 2015版教材对本章做出全面调整，换成了新内容。 |
| 一、旅游资源开发价值评估 | 一、旅游景区管理体制概述 | |
| 二、旅游景区的开发与模式 | 二、旅游景区管理模式 | |
| 三、旅游景区生命周期理论 | ||
| 第二十章 旅游景区规划与景区产品开发管理 | 第二十章 旅游景区规划 | 本章2015版教材变化很大 【本章内容相当于对2014版教材第二十章第二节的内容进行细化，变化很大。】 |
| 一、旅游景区规划概述 | 一、景区规划层次 | |
| 二、旅游景区规划内容与要求 | 二、景区规划流程 | |
| 三、旅游景区空间规划与布局 | 三、景区规划内容 | |
| 四、旅游景区旅游产品开发 | ||
| 第二十一章 旅游景区环境影响评价 | 第二十一章 旅游景区形象管理与市场营销 | 2015版教材对本章做出全面调整，换成了新内容。 |
| 一、旅游景区环境概述 | 一、景区形象管理 | |
| 二、旅游景区开发的环境影响 | 二、景区市场定位 | |
| 三、旅游景区环境影响的评价 | 三、景区市场营销方法 | |
| 第二十二章 旅游景区环境容量与游客管理 | 本章为2015版教材新增一章，须重点关注。 | |
| 一、景区环境容量的概念与方法 | ||
| 二、景区环境容量调控对策 | ||
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