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营养教育工作者需要具备的技能
1.掌握营养学、食品卫生学、食品学、卫生经济学等方面的专业理论知识;了解经济、政策、社会与文化因素对膳食营养状况的影响。
2.具有传播营养知识技能。
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4.有一定组织现场协调和研究能力。
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