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【摘要】2015年下半年各省市公共营养师考试即将到来,环球网校公共营养师频道为大家提供“公共营养师营养知识元宵的营养价值”。元宵是生活中常见的食物,下文详细介绍了元宵的营养价值,望对您公共营养师考试有所帮助。
编辑推荐:营养师知识:营养教育汇总
营养成分(环球网校公共营养师频道为您提供元宵的营养知识)
元宵营养丰富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就“更上层楼”。
主要功效(环球网校公共营养师频道为您提供元宵的营养知识)
由于汤圆营养丰富,中医历来将元宵视为可补虚、调血、健脾、开胃之物,现代营养学家也非常推崇元宵的保健功能。
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