2013年公共营养师二级考试模拟试题（7）

　　31、 老年人代谢组织的总量逐年下降，基础代谢下降大约为(　 )。

　　(A)10-15%

　　(B)15-20%

　　(C)20-25%

　　(D)25-30%

　　标准答案： b

　　32、 60-70岁老年人的热量较青年时期少( 　)。

　　(A)10-20%

　　(B)20-30%

　　(C)25-35%

　　(D)30-35%

　　标准答案： b

　　33、 老年人生理代谢的特点是消化系统功能减退，代谢功能减退、免疫功能下降及(　 　)。

　　(A)体成分改变

　　(B)氧化损伤加重

　　(C)体成分改变及氧化损伤加重

　　(D)肌肉萎缩

　　标准答案： c

　　34、 老年人能量摄入量与消耗量以能保持平衡并可维持理想体重为宜，50-60岁老年人每日摄入量约为(　 　)千焦(千卡)。

　　(A)7.53-9.20(1800-2200)

　　(B)7.10-8.80(1700-2100)

　　(C)8.00-13.00(1900-3100)

　　(D)小于7.10(1700)

　　标准答案： c

　　35、 老年人蛋白质提供的热量点总热量(　 　)，且应注意优质蛋白质的摄入。

　　(A)10-12%

　　(B)12-14%

　　(C)114-15%

　　(D)15-16%

　　标准答案： c

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