2015主管中药师《中药化学》考试大纲

考试学科

单元

细目

要点

考试科目

中药化学

一、中药化学成分的一般研究方法

（一）中药有效成分的提取方法

1.溶剂提取法

1

2.水蒸气蒸馏法

1

3.超临界流体萃取法

1

（二）中药有效成分的分离方法

1.溶剂法

1

2.沉淀法

1

3.结晶法

1

4.膜分离法

1

5.色谱法

1

6.其他方法

1

二、糖和苷类化合物

（一）糖类化合物

1.糖的结构与分类

1

2.糖的理化性质

1

（二）苷类化合物

1.苷的结构与分类

1

2.苷的理化性质

1

（三）糖和苷的提取

1.糖的提取

1

2.苷的提取

1

3.苷元的提取

1

三、醌类化合物

（一）结构与分类

1.苯醌类

1

2.萘醌类

1

3.菲醌类

1

4.蒽醌类

1

（二）理化性质

1.物理性质

1

2.化学性质

1

（三）提取分离

1.蒽醌类化合物的提取方法

1

2.蒽醌类化合物的分离方法

1

（四）实例

1.大黄中的主要蒽醌类化合物及其理化性质

1

2.大黄中的主要葸醌类化合物的提取分离方法

1

四、苯丙素类

（一）香豆素类

1.香豆素的结构与分类

1

2.香豆素的理化性质

1

3.香豆素的提取

1

4.实例秦皮中的香豆素类成分

1

（二）木脂素类

1.木脂素的结构与分类

1

2.实例五味子中的木脂素类成分

1

五、黄酮类化合物

（一）结构与分类

1.黄酮类化合物的基本骨架

1

2.黄酮类化合物的分类及其结构特征

1

3.黄酮类化合物重要成分举例

1

（二）理化性质

1.黄酮类化合物的性状

1

2.黄酮类化合物的旋光性

1

3.黄酮类化合物的溶解性

1

4.黄酮类化合物的酸碱性

1

5.黄酮类化合物的显色反应

1

（三）提取分离

1.黄酮类化合物的提取方法

1

2.黄酮类化合物的分离方法

1

（四）实例

1.槐米中的黄酮类成分

1

2.黄芩中的黄酮类成分

1

3.葛根中的黄酮类成分

1

六、萜类和挥发油

（一）萜类

1.萜类的结构与分类

1

2环烯醚萜类的结构特点

1

3.环烯醚萜类的主要性质

1

4.萜类重要成分举例

1

（二）挥发油

1.挥发油的组成

1

2.挥发油的理化性质

1

3.挥发油的提取方法

1

4.挥发油的分离方法

1

5.实例薄荷挥发油

1

七、三萜类化合物

（一）分类及结构特点

1.四环三萜

1

2.五环三萜

1

（二）理化性质

1.性状

1

2.溶解性

1

3.发泡性

1

4.颜色反应

1

5.水解反应

1

6.溶血作用

1

（三）提取与分离

1.提取

1

2.分离

1

（四）实例

1.人参中的三萜类化合物

1

2.甘草中的三萜类化合物

1

3.柴胡中的三萜类化合物

1

八、甾体类化合物

（一）概述

1.甾体化合物的结构与分类

1

2.甾体化合物的颜色反应

1

（二）强心苷

1强心苷的结构与分类

1

2.强心苷的物理性质

1

3.强心苷的水解反应

1

4.强心苷的颜色反应

1

5.强心苷的提取分离（强心苷提取分离注意事项）

1

6.蟾酥中的强心成分

1

7.毛花洋地黄中的强心苷成分

1

（三）甾体皂苷

1.甾体皂苷的结构与分类

1

2.甾体皂苷重要成分举例

1

3.甾体皂苷的理化性质

1

4.甾体皂苷的提取分离

1

（四）胆汁酸

1.胆汁酸类成分的结构特征

1

2.胆汁酸类成分的理化性质

1

3.胆汁酸的提取

1

4.中药牛黄、熊胆中的胆汁酸类成分

1

九、生物碱

（一）概述

1.生物碱的分布

1

2.生物碱的存在形式

1

（二）结构与分类

1.生物碱的结构与分类

1

2.主要类型生物碱成分举例

1

（三）理化性质

1.生物碱的性状

1

2.生物碱的旋光性

1

3.生物碱的溶解性

1

4.生物碱的碱性

1

5.生物碱的沉淀反应

1

6.生物碱的显色反应

1

（四）提取与分离

1.生物碱的提取

1

2.生物碱的分离

1

（五）色谱检识

薄层色谱法

1

（六）实例

1.麻黄中的主要生物碱成分

1

2.黄连中的主要生物碱成分

1

3.洋金花中的主要生物碱成分

1

4.苦参中的主要生物碱成分

1

5.汉防已中的主要生物碱成分

1

6.乌头（附子）中的主要生物碱成分

1

7.马钱子中的主要生物碱成分

1

十、鞣质

（一）鞣质的结构与分类

1.鞣质的结构

1

2.鞣质的分类

1

（二）鞣质的理化性质

1.鞣质的物理性质

1

2.鞣质的化学性质

1

（三）鞣质的提取与分离

1.鞣质的提取

1

2.鞣质的分离

1

十一、其他成分

（一）脂肪酸类化合物

1.结构分类

1

2.理化性质

1

（二）氨基酸、蛋白质和酶

1.氨基酸的理化性质

1

2.蛋白质和酶的理化性质

1