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1.缓和水解法:即用稀酸(包括有机酸)水解、酶解、乙酰解、碱水解等方法,将苷的糖链水解成较小的片段(各种低聚糖),然后分析这些低聚糖的连接顺序,从低聚糖的结构推测整个糖链的结构。
2.Smith裂解法:也广泛用于糖连接顺序的决定,只是分析碎片的工作比较繁琐。
3.质谱分析:近年也已用于糖链连接顺序的研究。在快原子轰击质谱(FABMS)中有时会出现苷分子中依次脱去末端糖的碎片离子峰。如果单糖的质量不同,可由此确定糖的连接顺序。
4.2D-NMR和NOE差谱技术:可判断糖与苷元及单糖之间的连接顺序。