初级药士考试复习资料-醌类的理化性质

　　初级药士考试复习资料-醌类的理化性质

　　(1)性状：天然产物醌类多为有色结晶体，一般为黄橙，棕红。

　　苯醌，萘醌常以游离态存在，蒽醌多以苷的形式存在。

　　(2)升华性及挥发性：

　　游离的醌类化合物大多数具有升华性。小分子的苯醌，萘醌还具有挥发性。能随水蒸汽蒸出。

　　(3)溶解性：

　　游离醌类化合物易溶于甲醇、乙醇，丙酮、乙酸乙酯、乙醚，氯仿等有机溶剂中。微溶或难溶于水。

　　蒽醌苷类易溶于甲醇，乙醇中，在热水也可溶解。但在冷水中难溶。

　　(4)酸性：

　　醌类化合物由于在结构中多具酚羟基，表现出一定酸性，易溶于碱水中，加酸酸化又可重新析出。