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主管中药师考试复习资料:蒸煮?法

|0·2011-07-26 14:16:09浏览0 收藏0

  主管中药师考试复习资料:蒸煮?法 $lesson$

  蒸煮?法

  概述:

  蒸煮?法为一类“水火共制法”。水可以是清水,也可以是酒或药汁(如:甘草汁、黑豆汁)。也可用固体辅料,但要用水蒸煮。

  (一)蒸法 是利用水蒸气加热药物的方法,加辅料蒸制时间较长。

  [蒸法炮制目的]

  1、改变药性,扩大用药范围,如酒蒸地黄、大黄,黑豆汁蒸何首乌;亦可增强疗效,酒蒸肉苁蓉、黄精、山茱萸、女贞子、五味子等

  2、减少副作用 如:大黄、黄精

  3、保存药效,利于贮存 黄芩、桑螵蛸;

  4、便于软化切片。如:木瓜、玄参、黄芩等。

  [适用药物] 地黄、黄芩、何首乌、女贞子、五味子、木瓜、黄精、桑螵蛸、肉苁蓉、山茱萸、人参、天麻、玄参等。

  (二)煮法 将药物加辅料或不加辅料置锅内,加适量清水同煮的一种炮制方法。

  [炮制目的]

  1、消除或降低毒性 降低毒性,以煮法最好,有“水煮三沸,百毒俱消之说”。如:川乌

  2、改变药性、增强药效 如:远志与甘草汁同煮后减其燥性,增强补脾益气、安神益智之功。

  3、洁净药物 如:豆腐煮珍珠

  [适用药物]珍珠、藤黄、川乌、草乌、远志、附子、硫磺、吴茱萸等。

  (三)?法 在沸水中短时间浸煮,取出分离种皮的方法。

  [炮制目的]

  1、 保存有效成分或利于有效成分的溶出 如:破坏药物中的酶,提高药效(桃仁、苦杏仁)

  2、 利于分离药用部位或除去非药用部位 如:桃仁、白扁豆

  [适用药物] 杏仁、桃仁、白扁豆

更多信息访问:主管中药师考试频道  主管中药师考试论坛 卫生职称博客圈

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