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主管中药师考试复习资料:加辅料炒

|0·2011-07-11 14:17:26浏览0 收藏0

  主管中药师考试复习资料:加辅料炒 $lesson$

  加辅料炒

  净制或切制后的药物与固体辅料同炒的方法。

  目的:降低毒性(米炒斑蝥);缓和药性(麸炒枳实、苍术),矫嗅矫味(僵蚕、鳖甲、鸡内金)等。

  1、 麸炒法 将净制或切制后的药物用麦麸薰炒的方法。麦麸未制者称净麸炒或清麸炒;麦麸经蜂蜜或红糖制过者称蜜麸炒或糖麸炒。

  [主要目的]

  ① 增强疗效 具有补脾作用的药物,如:白术、山药等净麸炒后。

  ② 缓和药性 某些作用猛烈的药物,如:枳实麸炒后能缓和其破气作用,免伤正气。

  ③ 矫臭矫味,清洁药物 如僵蚕,生品气味腥臭、带有菌丝、分泌物等。麸炒后可矫其气味,并能清洁药物。

  [适用药物]苍术、僵蚕、枳实、枳壳等。

  2、米炒法

  [主要目的]

  增强健脾止泻的作用(党参),降低毒性(红娘子、斑蝥),矫臭矫味(昆虫类)

  3、土炒法

  [目的]增强药物的补脾止泻作用 (山药)

  [适用药物]山药、白术

  4、砂烫法

  [目的]

  ①增强疗效,便于调剂和制剂 质地坚硬的药物:狗脊、穿山甲

  ②降低毒性或副作用 如:马钱子

  ③便于洁净 去毛 如:骨碎补

  ④矫嗅矫味。如:鸡内金、脐带

  5、蛤粉烫法

  [目的]使药物质地酥脆,便于制剂调剂;降低药物滋腻性,矫味;增强某些药物清热化痰的功能。

  [适用药物] 阿胶、鹿角胶

  6、滑石粉烫法

  [目的]使药物质地酥脆,便于粉碎和煎煮(象皮、黄狗肾);矫味矫臭,降低毒性,利于服用(刺猬皮、水蛭)。

  [适用药物] 鱼漂胶、黄狗肾、象皮、刺猬皮、水蛭、玳瑁等。

更多信息访问:主管中药师考试频道  主管中药师考试论坛 卫生职称博客圈

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