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主管中药师考试辅导：饮片的干燥 $lesson$
饮片的干燥
1、自然干燥 晒干法干燥快，一般药材均可采用。阴干法将药材置阴凉通风处，水分慢慢蒸发，晾至干燥的方法。特点干燥较慢，适于含挥发性、色泽鲜艳及日晒易变色、走油的饮片(如：当归、槟榔)
2、人工干燥
干燥的温度：一般药物以不超过 80 ℃为宜。含芳香挥发性成分的药材以不超过 50 ℃ 。饮片含水量：干燥后的饮片水分应控制 7～ 13 %为宜。
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