公共英语菜单译法：中餐-热菜(蔬菜类)二

      2012年公共英语等级考试时间，上班年为3月17日、18日;下半年为9月8日、9日。环球英语网校整理了公共英语等级考试的复习资料供大家备考复习。

　　21.猴头蘑扒菜心Braised Shanghai Greens with Mushrooms

　　22.虎皮尖椒Pan-Seared Green Chili Pepper

　　23.琥珀香芹炒藕粒Sautéed Diced Lotus Root with Celery and Walnuts

　　24.黄耳浸白玉条Simmered White Gourd Slices with Yellow Fungus

　　25.黄金玉米Sautéed Sweet Corn with Salted Egg Yolk

　　26.火腿炒蚕豆Sautéed Broad Beans with Ham

　　27.鸡汤竹笙浸时蔬Bamboo Fungus and Steamed Vegetable in Chicken Soup

　　28.姜汁炒时蔬Sautéed Seasonal Vegetable in Ginger Sauce

　　29.椒盐茄子丁Deep-Fried Diced Eggplant with Spicy Salt

　　30.煎酿鲜茄子Fried Eggplant Stuffed with Pork and Shrimp

　　31.辣椒炝时蔬Sautéed Vegetable with Chili Pepper

　　32.栗子扒白菜Braised Chinese Cabbage with Chestnuts

　　33.萝卜干炒腊肉Sautéed Preserved Pork with Dried Turnip

　　34.米汤豆苗Sautéed Pea Sprouts in Rice Soup

　　35.木耳炒山药Sautéed Chinese Yam with Black Fungus

　　36.木瓜炖百合Stewed Papaya with Lily Bulbs

　　37.浓汤金华四宝蔬Braised Four Kinds of Vegetables in Broth

　　38.浓汤娃娃菜Stewed Baby Cabbage in Broth

　　39.芹香木耳Sautéed Black Fungus with Celery

　　40.清炒/蒜茸各式时蔬Sautéed Seasonal Vegetable with/without Garlic

2012年公共英语四级考试语法辅导汇总

2012年公共英语等级考试菜单译法:中餐-冷菜汇总

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