公共英语等级考试菜单译法:中餐-冷菜五

      2012年公共英语等级考试时间，上班年为3月17日、18日;下半年为9月8日、9日。环球英语网校整理了公共英语等级考试的复习资料供大家备考复习。

　　81.桂花糯米藕Steamed Lotus Root Stuffed with Sweet Sticky Rice

　　82.卤鸭冷切Spicy Marinated Duck

　　83.松田青豆Songtian Green Beans

　　84.色拉九孔Abalone Salad

　　85.凉拌花螺 Cold Sea Whelks with Dressing

　　86.素鸭Vegetarian Duck

　　87.酱鸭Duck Seasoned with Soy Sauce

　　88.麻辣牛筋Spicy Beef Tendon

　　89.醉鸡Liquor-Soaked Chicken

　　90.可乐芸豆French Beans in Coca-Cola

　　91.桂花山药Chinese Yam with Osmanthus Sauce

　　92.豆豉鲫鱼Crucian Carp with Black Bean Sauce

　　93.水晶鱼冻Fish Aspic

　　94.酱板鸭Spicy Salted Duck

　　95.烧椒皮蛋Preserved Eggs with Chili

　　96.酸辣瓜条Cucumber with Hot and Sour Sauce

　　97.五香大排Spicy Pork Ribs

　　98.三丝木耳Black Fungus with Cucumber and Vermicelle

　　99.酸辣蕨根粉Hot and Sour Fern Root Noodles

　　100.小黄瓜蘸酱Small Cucumber with Soybean Paste

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